Портулак огородный посадка и уход в открытом грунте

Портулак

Растение портулак (Portulaca), которое еще именуют дандур, является частью семейства Портулаковые. В природе оно встречается в Северном полушарии, а точнее, в областях с тропическим климатом. По данным, взятым их различных источников, этот род объединяет 100–200 видов.

Портулак предпочитает расти на песчаной влажной почве вдоль берегов различных водоемов, в том числе и рек, а еще его можно повстречать в полях, садах и огородах. У рода название произошло от слова «portula», которое с латинского переводится, как «маленькие ворота, воротца», это связано с тем, что семенная коробочка растения раскрывается, словно миниатюрные дверцы. В средних широтах такой цветок именуют «ковриком». Еще в средние века портулак пользовался большой популярностью в Европе. Однако чаще всего его выращивали англичане, при этом поначалу они его растили в качестве огородной, а не садовой культуры. Садоводами культивируется лишь 1 вид, а именно: портулак крупноцветковый (Portulaca grandiflora).

Краткое описание выращивания

  1. Посадка. На рассаду семена высевают в апреле, а подросшие всходы высаживают в открытую почву в июне.
  2. Цветение. Начинается в июне, а заканчивается в середине осеннего периода.
  3. Освещенность. Нуждается в большом количестве яркого солнечного света.
  4. Грунт. Хорошо растет на каменистой либо песчаной почве, которая должна быть сухой и бедной.
  5. Полив. Систематический. Его обильность зависит от погодных условий и может варьироваться от скудного до умеренного.
  6. Удобрение. Не нуждается в подкормках.
  7. Размножение. Семенами.
  8. Вредные насекомые. Тля.
  9. Заболевание. Отличается высокой устойчивостью к болезням, но может быть поражен заболеванием, возбудителем которого является грибок Albugo portulaceae.
  10. Свойства. Это целебное растение отличается противопаразитарным эффектом.

Особенности портулака

В средних широтах портулак культивируется садоводами в качестве однолетника, так как он не способен перезимовать в открытом грунте даже под укрытием. Высота кустика не более 0,3 метров. Корень у цветка ветвистый и веретенообразной формы. Коричневые побеги сочные и разветвленные, их украшают мясистые листовые пластины, которые полые внутри, форма у них может быть цилиндрической либо схожей со сплюснутым яйцом. Во время цветения, которое наблюдается в июне–сентябре, на кусте появляются цветки желтого, белого и темно-красного цвета. Продолжительность жизни одного цветка всего лишь 1 день, к вечеру он уже увядает. Однако благодаря тому, что цветение очень пышное, может показаться, что оно длится непрерывно. Плод представляет собой многосемянную коробочку шаровидной формы. Помимо садового портулака, который культивируют в горшках, на клумбах, в подвесных контейнерах и корзинах, в огороде нередко можно повстречать овощной портулак, либо огородный портулак, который считается как сорной травой, так и целебным, а также салатным растением.

Выращивание портулака из семян

Посев

Большинство садоводов считают, что удобнее всего выращивать портулак через рассаду. Однако во мнениях, когда лучше приступить к посеву семян, садоводы расходятся. Кто-то утверждает, что высевом семян следует заняться в последние дни февраля либо первые ― марта, однако в этом случае сеянцам понадобится дополнительная досветка. Другие же не менее опытные садоводы уверены в том, что не стоит торопиться, а посеять портулак лучше в апреле, так как в это время световой день уже становится более продолжительным, и молодым растеньицам вполне хватает естественного света.

Прежде чем приступить к непосредственному посеву портулака, надо подготовить подходящий для этого субстрат. Дело в том, что в любой готовой почвосмеси, продающейся в специализированном магазине, содержится торф, который способствует замедлению прорастания семян данного растения. Чтобы приготовить подходящий субстрат, соединяют садовую почву с песком в соотношении 1:5. Все хорошенько смешайте и продезинфицируйте смесь, прокалив в духовом шкафу. Возьмите невысокой контейнер, на дне которого имеются отверстия для дренажа, и положите в него слой меленького керамзита либо гравия. Далее засыпается продезинфицированный субстрат, который проливается талой водой (можно взять хорошо отстоявшуюся воду). Равномерно распределите по поверхности почвосмеси семена, дистанция меж которыми должна быть около 10 мм, очень удобно и легко это делать увлажненной зубочисткой. Семена сверху не присыпают субстратом, а их лишь немного вдавливают в почвосмесь. Затем над емкостью делается каркас, на который натягивается пленка, в результате у вас получится мини-тепличка. Ее переносят в такое хорошо освещенное место, в котором температура воздуха не бывает ниже 22 градусов. Однако лучше всего портулак всходит при температуре около 30 градусов.

Источник: rastenievod.com

Портулак огородный: описание, посев, уход и применение

Портулак огородный – это известное растение, которое выращивается для использования в кулинарии и в лечебных целях, особенно популярное на Востоке.

Еще одно употребляемое название портулака огородного – дандур.

Родина растения доподлинно неизвестна, принято считать, что это Индия. Произрастает портулак в диком виде в Украине, в России и в странах Средней Азии. Культивируется практически повсеместно: по всей Европе, в Австралии, на Ближнем Востоке и в Китае. Высоко ценится портулак огородный благодаря своим полезным и питательным свойствам.

Портулак огородный: описание

Портулак огородныйэто растение семейства портулаковые, которое достигает высоты не более 30 см. Имеет стелющийся красноватый стебель, небольшие мясистые лопатковидные листья и желтые мелкие соцветия, собранные в пучки. Плод портулака – яйцевидная семенная коробочка, где созревают мелкие черные семена. Цветет растение в июне-августе, семена созревают в сентябре.

В листьях растения, кроме всего, обнаружен норадреналин и дофамин. Семена содержат ненасыщенные жирные кислоты: линолевую, олеиновую, пальмитиновую, а также крахмал и целлюлозу.

Молодые побеги и листья употребляют в сыром и вареном виде, добавляют в супы и салаты, тушат и обжаривают. В Австралии семена портулака жарят и едят, как у нас семечки подсолнечника. Также портулак выращивают на клумбах в декоративных целях. В медицине используются побеги, листья и семена растения.

Посадка семян портулака в открытый грунт

Культивирование портулака из семян возможно практически на любом приусадебном участке, при соблюдении нескольких простых принципов.

Когда посеять семена

Так как нежные всходы растения не переносят весенних заморозков и требуют много света, только когда почва достаточно прогреется, можно сажать портулак в открытый грунт. Обычно это происходит в период с конца мая по середину июня, в зависимости от климатической зоны.

Выбор места под посадку

Портулак очень любит солнечные места и цветет только в условиях достаточного количества света. Место для высадки не должно быть низменным, растение не переносит застоя воды. Хорошо растет на сырых песчаных местах, но легко переносит засуху. Перед высадкой культуры важно определить, на какой почве лучше всего растет портулак, исходя из целей посадки.

Так, для наращивания густой и питательной зеленой лиственной массы в кулинарных целях потребуются хорошо удобренные грунты. Однако это принесет ущерб цветению и созреванию семян – на плодородных почвах оно будет скудным. Хорошими предшественниками для портулака будут овощные культуры, под которые ранее вносились удобрения. Не любит торфяные почвы.

Посев семян портулака

Портулак огородный отличается достаточно простой агротехникой, его выращивание из семян не требует сложных мероприятий. Семена растения очень мелкие, поэтому высеивать их необходимо на поверхность, заглубляя на 0,5 – 1 см. Верхний слой грунта лучше смешать с песком. Высеивают семена в мелкие бороздки, с соблюдением расстояния между рядами около 50 см. Удобрения перед и во время посадки вносить не рекомендуется.

Выращивание портулака огородного через рассаду

Можно выращивать портулак огородный и через рассаду. Тогда в конце марта – начале апреля семена высеивают на поверхность грунта в рассадные контейнеры. На дно посадочной емкости укладывают слой дренажа из мелкого гравия. Землю для посадки портулака нужно смешать с песком в равных частях, во избежание гибели всходов от черной ножки.

Посадки накрывают стеклом и обеспечивают температуру не менее 20 °С. Когда на всходах появится по 2-3 листика, их прореживают, а верхний слой грунта посыпают песком. Нельзя допускать застоя влаги в почве, это вызывает корневую гниль и загнивание молодых всходов. Для профилактики развития гнили можно обработать посадки фунгицидами, содержащими медь. Немного позже потребуется еще одно прореживание или пересадка части саженцев в другую тару. Взошедшую рассаду высаживают в июне, когда пройдет риск весенних заморозков и на саженцах появится не менее 10 листочков. Так как это стелющееся растение, чтобы правильно посадить портулак на рассаду, обязательно нужно выдержать расстояние между саженцами не менее 25-30 см.

Читайте также:  Посадка редиса под зиму стоит ли овчинка выделки

Перед высадкой, примерно недели за полторы-две, нелишним будет провести закаливание рассады. Контейнеры с растениями нужно вынести на улицу в дневное время и оставить, увеличивая постепенно время закаливания с 10 минут до нескольких часов.

Уход за посевами портулака огородного

Хорошая освещенность – это единственное принципиальное условие того, как вырастить огородный портулак хорошего качества. В остальном растение не капризно. Поливать его нужно умеренно, оно хорошо переносит засуху. При недостаточном поливе стебли будут тонкими и непригодными к употреблению в пищу. При чрезмерном поливе растение может не цвести, или цвести с большим опозданием, ухудшается созревание семян. По той же причине крайне нежелательно внесение удобрений. Если портулак высажен после овощных культур, то запаса питательных веществ ему будет достаточно. Периодически нужно проводить рыхление грунта и прополку от сорняков.

Сбор и использование зелени портулака

Портулак, растущий на домашней грядке, можно употреблять в пищу по прошествии месяца после появления массовых всходов. До того, как растение начнет цвести, его полностью срезают вместе с листьями. Чтобы получить семена портулака, нужно оставить несколько растений до сентября, не обрывая их листья и побеги. После срезки растения отрастают, что дает возможность повторного, а иногда и третьего сбора урожая, в зависимости от климатических условий.

Как и все салатные, портулак не хранится долго, в тепле и при низкой влажности он вянет. При этом резко падает содержание витамина С. Продукт хранится около 7-10 дней при температуре 0 °С и относительной влажности воздуха примерно 95-97 %. В кулинарных целях портулак используют в различных салатах, супах, добавляют в мясные, рыбные и овощные блюда. Молодую зелень портулака солят, консервируют или маринуют. Также растение можно использовать в качестве приправы и настаивать на вине – получается витаминный напиток.

Лечебные свойства портулака огородного

Портулак огородный очень популярен в восточных странах, там его считают «благословенным» растением, поскольку оно является эффективным профилактическим средством от различных болезней. Полезные качества объясняются богатым химическим составом портулака. В листьях содержатся каротиноиды, синтезирующие витамин А в организме, который отвечает за кожу и органы зрения. Наличие витамина С и никотиновой кислоты способствует укреплению иммунитета.

Листья и побеги растения можно использовать при заболеваниях глаз. Из семян портулака готовят мазь, которая помогает при псориазе и нейродермите. Систематическое употребление в пищу салата из листьев портулака снижает холестерин в крови и способствует предотвращению образования атеросклеротических бляшек.

Существуют и противопоказания к применению портулака в лечебных целях. Нельзя употреблять его тем, кто страдает гипертонией и брадикардией. Противопоказан людям с повышенной судорожной активностью и больным со склонностью к диэнцефальным кризам. Следует учитывать также, что портулак стимулирует выброс инсулина и взывает гипогликемию, что может стать причиной плохого самочувствия и даже обморока у людей с пониженным гемоглобином.

Источник: agronomu.com

Портулак в открытом грунте Подмосковья

Эти замечательные цветы полюбились отечественным цветоводам за необычную форму листьев и многообразие ярких бутонов. Впитывая солнечный свет, они, подобно бабочкам, трепещут махровыми лепесточками, создавая необыкновенной красоты природный ковер. Отсюда и народное название цветка – «коврик», а вот официальное – портулак. О нем и пойдет речь в этой статье.

Портулак – стелющееся, сильноветвящееся растение, достигающее в высоту не более 30 см. Корневая система конусообразная с множественными ответвлениями. Листья напоминают толстые короткие иглы, которые располагаются поочередно на стеблях. Центральный стебель отсутствует. Растение образует несколько изогнутых побегов, которые в свою очередь продолжают ветвиться, распространяясь по земле. На концах побегов образуются бутоны белого, желтого, красного, розового, кораллового и других цветов. Цветки махровые или простые, крупные, не имеющие запаха. В мире известны около 200 разновидностей растения, но в средней полосе выращивают портулак огородный и декоративный (крупноцветковый).

Выращивание

«Коврик» – житель субтропиков, поэтому одним из основных условий его выращивания является теплый климат. На юге России с этим нет никаких сложностей, а вот средняя полоса (Подмосковье и другие регионы) – настоящее испытание для теплолюбивого цветка. При температуре окружающей среды ниже 10°C, растение сбрасывает листья и погибает. Поэтому в средних широтах России портулак культивируют только как однолетник.

Портулак огородный выращивают ради его листьев, которые употребляют в пищу, а также используют в качестве лекарственного и косметического средства.

Внешне это малопривлекательное растение с мелкими невзрачными цветками. Когда семена созревают, семенная коробочка раскрывается и содержимое рассыпается вокруг кустика. Следующей весной семена прорастут и вновь соткут зеленый ковер. Таким образом вырастить огородный вид совсем просто. Тем не менее культуру рекомендуется сеять каждый год в определённое место, не допуская самосева.

Другое дело – портулак декоративный. Его растят сначала рассадой с конца февраля до последних чисел мая, а потом высаживают в уличные горшки, вазоны или открытый грунт. Технология получения рассады, в общем-то, стандартная. В посадочный контейнер насыпают подготовленный грунт, состоящий из 5 частей садовой земли и одной части мелкого песка. Не стоит использовать покупной субстрат, так как он содержит торф, подавляющий нормальный рост сеянцев. Землю поливают отстоянной водой и раскладывают на её поверхности очень мелкие семена с интервалом 1 см. Удобно при этом пользоваться мокрой зубочисткой. Затем контейнер накрывают полиэтиленом, создавая тепличный микроклимат, и ставят в теплое (не менее 22°C), хорошо освещенное место.

Сеянцы начнут прорастать через 10-14 дней, после чего пленку снимают. Для того, чтобы они не вытягивались и не падали, проводят досвечивание в утренние и вечерние часы, а также в пасмурную погоду. Однако этого можно избежать, если произвести посев в апреле. Тогда протяженности апрельского дня будет достаточно для полноценного развития рассады. Увлажняют грунт, используя пульверизатор. Проводят процедуру осторожно, не допуская переувлажнения, поскольку оно может спровоцировать развитие «черной ножки». Подросшие сеянцы в фазе 2-3 настоящих листочков пикируют по отдельным ёмкостям по 3 штуки, где они и доращиваются до окончательной пересадки.

Сортовые предпочтения

Покупая семена в цветочном магазине, следует смотреть на сроки годности. У портулака всхожесть семян сохраняется от 3 до 5 лет. Однако имеется наблюдение о том, что семена сортовых цветов, продающиеся в гранулах, менее всхожи, чем обычные семена простых видов. Кроме того, нежные ростки сортовых растений подвержены полеганию, тогда как сеянцы простых цветов при тех же условиях более устойчивы.

Семена очень мелкие. Из одного пакета можно вырастить до 50 растений.

Приобретая рассаду портулака, требуется внимательно её осмотреть на предмет больных, сломанных или деформированных растений. Рассада должна быть ровной, с несколькими листочками и нераскрывшимися бутонами.

Наиболее востребованными сортами портулака крупноцветкового являются: «Алый» (вырастает до 10 см, имеет ярко-красные махровые цветки, засухоустойчив), «Сплендекс» (цветки до 4 см диаметром пурпурного или насыщенного розового цвета), «Белоцветковый» (прекрасно растет на каменистой почве, переносит длительную засуху), «Каламбур» (смесь цветовых вариантов). Среди сортов огородного растения популярны «Маковей» (используют для потребления в свежем виде, а также для консервирования), «Парадокс» (заменитель шпината, подходит для приготовления супов и маринадов), «Кузьминский семко», «Светлячок» (имеет кисловатый привкус).

Подготовительные работы

Для обильного и продолжительного цветения требуются два обязательных условия: прямой солнечный свет и летнее тепло. При недостатке света портулак не раскроет бутоны. Это хорошо заметно в пасмурную погоду. Поэтому место для посадки совершенно не должно затеняться.

Читайте также:  Бузина черная – размножение, посадка и уход

Растение вовсе не требовательно к почвам. Наоборот, оно лучше чувствует себя на бедных, каменистых участках. А вот плодородные, удобренные почвы будут способствовать формированию зеленой массы, но не цветков. Такая особенность позволяет высаживать портулак на альпийских горках, в рокариях, рабатках.

Очень живописно смотрится ковер из цветков портулака различных оттенков. Цветы успешно растут и обильно цветут в садовых горшках, вазонах. Их также можно выращивать на балконе или лоджии, соблюдая необходимые условия. Огородный вид легко уживается с любыми овощными культурами.

В средней полосе рассаду перед высадкой в открытый грунт рекомендуется закаливать. Её выносят из дома ежедневно на 15 минут, постепенно увеличивая время адаптации.

Технология посадки и уход

Переносить портулак в открытый грунт можно только тогда, когда температура ночных часов не будет опускаться ниже 10°C (конец мая-начало июня). Семена высевают на поверхность подготовленного участка по бороздкам, после чего заделывают землёй слоем 1 см и поливают. Рассаду высаживают в лунки по 2-3 штуки. Расстояние между ямками около 10-15 см. Дальнейший уход заключается только в регулярном поливе. Делают это в утренние или вечерние часы теплой мягкой водой. В удобрениях портулак не нуждается. Допускается только нечастая комплексная подкормка рассады в период бутонизации. Поскольку «коврик» – почвопокровное растение, прополка и рыхление ему также не нужны. Цветение продолжается с июня по сентябрь. Хотя цветок портулака живет в течение одного дня, при правильном уходе непрерывное раскрытие множества бутонов не даст этого заметить.

Здоровье цветка

Цветок редко подвергается каким-либо болезням или нападениям вредителей. Чаще всего причины нездорового вида растений связаны с неправильной агротехникой. Однако возможно поражение зелёной тлёй. В этом случае требуется обработка инсектицидами. Грибковые инфекции тоже могут доставить неприятности цветку. Побеги деформируются, на листьях образуются темные пятна. Если наблюдаются такие признаки, пораженные отростки удаляют, а растения обрабатывают фунгицидами, в состав которых входит медь.

Конец вегетации

В начале или середине сентября из-за сезонных изменений цветы перестают цвести, сигнализируя об окончании вегетационного периода. Если требуется сборка семян, то осуществляют это в сухую погоду через 1,5-2 недели после увядания цветков. Кустики подвешивают корнями вверх и оставляют до тех пор, пока семенные плоды не раскроются. Семена собирают на предварительно расстеленную под растениями ткань. Чтобы предотвратить потерю семян в грунте при самопроизвольном открытии семенных коробочек каждый плод окутывается марлевым мешочком.

После завершения вегетации растения удаляют, а почву рыхлят или перекапывают.

Полезная информация

Листья и стебли растения широко используют в медицинских целях. Лечебные составы на основе цветка обладают ранозаживляющим, болеутоляющим, сосудосуживающим, кровоостанавливающим, противовоспалительным и другими действиями. Их назначают людям, страдающим патологиями печени, почек, сахарным диабетом, частой депрессией, бессонницей, авитаминозом, метеоризмом.

Портулак – красивое и полезное растение, о необыкновенных свойствах которого знали ещё в древности. У греков цветок считался мощным противоядием от укусов змей. За множество лечебных действий арабы называли растение «благословенным». А вот в Европе его долгое время считали просто сорняком.

Настоящее признание у европейцев «коврик» получил лишь в XVIII веке с развитием нового витка кулинарии и косметологии. С тех пор портулак повсеместно выращивают в садах для приятного созерцания и полезного применения.

Источник: 3vedra.com

Знакомьтесь – портулак

Вы знаете, что означает «портулак»? Если нет, то я охотно открою вам тайну: название этого загадочного растения произошло от латинского «portula», что означает «воротца». Почему воротца? Да потому что открытая семенная коробочка растения напоминает малюсенькие распахнутые ворота. Кстати, название это известно далеко не всем любителям цветов, в народе за растением прочно закрепилось другое, не менее интересное — «коврик». В этой статье я поделюсь своим опытом выращивания портулака и расскажу, как добиться длительного и пышного цветения этого удивительного растения.


Портулак покорил дачников своей неприхотливостью и наивной красотой

Пришедший к нам из стран Южной и Северной Америки удивительно нежный изысканный цветок покорил дачников своей неприхотливостью и наивной красотой. Будучи популярным в Европе еще в средние века, сегодня во многих европейских странах портулак растет как полевой сорняк, размножающийся самосевом. Несмотря на это обстоятельство, для многих садоводов портулак — желанный гость на клумбе, и дело не только в причудливых цветочках растения, но и в продолжительном периоде цветения — с июня по август.


Портулак — желанный гость на клумбе

Упомяну и о том, что во все времена главная ценность портулака заключалась не только в красоте обильного цветения, но и в целебных свойствах. Так, арабы выращивали «благословенный» портулак еще в средние века, считая, что он излечивает от всех болезней, а во времена Гиппократа листья и цветки портулака применяли как противоядие после укусов змей и при лечении тяжелых ран.

Посадка портулака

Портулак крупноцветковый растение жаростойкое, поэтому, чтобы добиться обильного цветения, высаживать его необходимо на максимально освещенном месте, учтите это! Желательно, чтобы место, где будет расти портулак, было сухим и теплым, поэтому я стараюсь высаживать растение на возвышениях, неподалеку от южной стены дома, благо клумба расположена очень удачно.


Портулак в цветнике. Фото с сайта ogorod.ua

Портулак настолько теплолюбив, что уже при +10°C и ниже его листья начинают опадать, поэтому высаживать в открытый грунт рассаду можно лишь ближе к средине июня. При посадке выдерживайте расстояние между растениями не менее 15 см.

Размножение портулака

Я сею портулак достаточно рано (в середине марта) в небольшие емкости, на дно которых насыпаю слой мелкого гравия (около 0,5 см), затем заполняю емкости почвой. О почве хочу сказать отдельно: универсальная земляная смесь, используемая мною для выращивания большинства растений, в данном случае не подходит. Причина заключается в том, что в ней содержится торф, наличие которого значительно затрудняет всхожесть семян портулака. Я готовлю земляную смесь самостоятельно, для чего беру простую садовую землю и добавляю к ней около 20% обыкновенного песка. Готовую смесь я обязательно обеззараживаю: рассыпаю ее на противень, помещаю на полчаса в горячую духовку. Лишь после такой тепловой обработки использую ее для посева портулака.


Открытая семенная коробочка портулака

Заполненные почвой емкости необходимо хорошенько увлажнить отстоянной, а еще лучше талой водой, и только после этого можно приступить к посеву.

Семена раскладываю с шагом около 1 см друг от друга и слегка, примерно на 0,5 мм, вдавливаю их в почву. Сверху над этими емкостями из тонких (заготовленных заранее) веточек сооружаю каркас и накрываю пленкой — получается мини-парник.


Сеянцы портулака. Фото с сайта dachnaya-zhizn.ru

Портулак, как я уже писала выше, очень теплолюбив, поэтому его рассада, буквально с первых дней жизни нуждается в тепле — не ниже +22°C. Чтобы обеспечить молодым растеньицам максимальное освещение, я размещаю контейнеры с ними на самом светлом подоконнике в доме, неподалеку от батареи отопления.

После того, как сеянцы обзаведутся парочкой настоящих листиков, их необходимо пикировать в небольшие (примерно 7-8 см в диаметре) горшочки.


Рассада портулака в открытом грунте. Фото с сайта forum-flower.ru

При недостаточном освещении, поливе и нехватке тепла сеянцы портулака растут очень медленно, вытягиваются. С теплом, благодаря натянутой пленке, проблему удается решить быстро, с водой тоже (поливаю растения по мере необходимости теплой отстоянной водой, стараясь не допустить того, чтобы грунт подсох). А вот с недостатком света в конце марта, когда сеянцы портулака уже взошли и хотят активно развиваться, все немного сложнее. Я компенсирую нехватку естественного освещения электрическим светом, для чего использую обыкновенную настольную лампочку. Досвечивать приходится достаточно долго: до 9 утра и вечером, как только начинает темнеть, в пасмурную погоду — на протяжении всего дня.

Читайте также:  Ладанник — выращивание, размножение, посадка и уход


Для черенкования выберите самые красивые маточные растения

Отлично размножается портулак и черенкованием, для чего наиболее понравившиеся вам экземпляры на зимний период уберите в прохладное место. Весной нарежьте черенки длиной около 5 см и, удалив все нижние листики, высадите портулак в подготовленную почву.

Уход за портулаком

Портулак нуждается в регулярном, но не очень частом поливе: я делаю это каждые 4-5 дней теплой отстоянной водой. Особенно важен полив в засушливые периоды, жаркие дни, когда влаги, находящейся в почве, растению недостаточно — помните об этом!


Портулак одинаково красиво цветет и на богатых, и на бедных землях

Портулак — неприхотливое растение, которое почти не нуждается в подкормках, он одинаково красиво цветет и на богатых, и на бедных землях. Даже там, где грунт песчаный, с большими примесями глины, любой вид портулака (п. махровый, п. огородный, п. крупноцветковый и другие) растет прекрасно.

Выбирайте различные сорта и гибриды портулака в нашем каталоге, где собраны предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена портулака.

Источник: 7dach.ru

портулак посадка и уход

Портулак – одно из самых неприхотливых растений. Он радует обильным цветением в течение всего лета. Куст образовывает многочисленные боковые ветви с узкими листьями, которые густым ковром покрывают всю землю. Из-за этой особенности в народе цветок больше известен под названием «коврик». Его активно используют при создании рокариев или альпийских горок, а также в качестве покровного материала для многоярусных композиций.
«Коврик» широко распространен в северном и южном полушарии. Растение прекрасно адаптируется к разным климатическим поясам и не требует особого ухода. Однако, чтобы получить пышный куст, густо усеянный крупными цветками, необходимо учесть ряд особенностей при его выращивании.

Сорта портулака однолетнего

Особенности выращивания портулака во многом зависят от выбранного сорта. В настоящее время существуют десятки сортов, некоторые из которых считаются многолетними и подходят для выращивания в оранжереях, квартирах или зимних садах. Но, в условиях нашего климата четкого деления на однолетники или многолетники у портулака не будет.«Махровый оранжевый»

«Розовый махровый»

Дело в том, что растение не способно пережить зимние холода в открытом грунте. Поэтому любой сорт, высаженный на улице, можно считать однолетним. Круглогодично зимовать в квартире могут в основном ампельные сорта. Они устойчивы к затенению и способны цвести в пасмурную погоду. Например, «Веселый хоровод», «Розовый махровый», «Шахерезада», «Махровый оранжевый», «Счастливый случай» и др. Однолетники отличаются более крупными и яркими соцветиями, но требовательны к теплу и свету. Самыми известными однолетними сортами считаются:

  1. «Длинное лето». Величина цветка достигает 5 см. Цветет исключительно в ясные дни, предпочитает хорошо освещенные площадки.
  2. «Коралловый риф». Диаметр цветка 4 см. Способен расти на скудных и каменистых почвах. Не требователен к органике.
  3. «Крем F1». Отличается сильным ростом ветвей и махровыми цветами кремового цвета.
  4. «Черри». Не терпит затенения. Цветет в ясную погоду, образовывая крупные (5 см в диаметре) цветы насыщенного вишневого оттенка.
  5. «Хэппи Траэлс F1». В копилке этого сорта цветы желтого, оранжевого и красно-белого цвета. Высота кустика до 23 см, в диаметре разрастается до 45 см.
  6. «Текила Черри F1», «Текила Вайт F1». Махровые сорта, отличающиеся быстрым ростом и способностью приживаться во влажном климате.
  7. «Солнечный». Очень низкорослый сорт – всего до 10 см в высоту. Цветы яркие около 4 см в диаметре.
  8. «Воздушный зефир». Сорт радует крупными махровыми цветами лимонного, розового, белого, сиреневого, оранжевого цветов. Низкорослые кусты хорошо стелятся по земле.

Применение в пище портулака

Говоря о сортах, нельзя не упомянуть портулак огородный. Самый неприхотливый сорт, выращиваемый самосевом. Это довольно ветвистое растение с цветами среднего размера желтого, белого или розового колера. Отличительная особенность в том, что его используют не столько в декоративных целях, сколько в гастрономических.Длинные, до 60 см ветви портулака огородного содержат массу витаминов и антиоксидантов. Употребление портулака помогает утолить жажду, вывести холестерин и поднять настроение. В пищу пригодны ветви и молодые листочки в свежем, отварном или консервированном виде.

Размножение и посадка портулака

Независимо от сорта портулак можно размножить двумя способами: семенами и черенкованием.

Портулак видео

Размножение семенами

Семенной материал собирают самостоятельно после полного вызревания коробочек (лучше всего делать это в конце августа), либо покупают в садоводческих магазинах. Высаживать семечки портулака в горшки можно в начале марта (для более северных регионов) или в конце февраля (для южных регионов).

Портулак не любит тучных почв, поэтому для его посадки готовят специальную почвосмесь:

  1. на дно горшка укладывается мелкий гравий;
  2. затем дренажный слой из крупного песка;
  3. следом слой грунта. Лучше всего подойдет огородный грунт, не удобренный перегноем.

Высевают портулак на поверхность грунта. Для этого нужно увлажнить почву, а затем по выложить семена по одному на расстоянии 1 см друг от друга, и углубить их в грунт с помощью спички на 1-2 мм. Семена этого растения очень мелкие, поэтому их нельзя заглублять. Иначе всходов придется очень долго ждать.

особенности портулака

Еще одна особенность портулака – потребность в тепле и свете. Оптимальной для прорастания семян температурой считается 20-25 0 С. Поэтому для более эффективного получения всходов лучше располагать посадку в парниках или небольших тепличках. Частые поливы портулаку не требуются, но и пересыхания почвы допускать нельзя.

После появления первых всходов, горшки выставляют на открытое и светлое место. Отлично подойдут южные и восточные подоконники. Если семена проращиваются в комнате с недостаточным количеством света, чтобы получить крепкие (не вытянутые) саженцы, их придется подсвечивать лампами дневного света.

Высевать семена можно непосредственно в открытый грунт. Заделка производится аналогичным способом – без заглубления. Лучше всего смешивать семена с песком, а затем распределять их по выбранному для посадки участку. При этом может потребоваться пикировка и рассадка всходов. Высевают портулак на клумбы после того, как минует угроза ночных заморозков.

Черенкование

Портулак хорошо переносит черенкование. Заготовку черенков производят осенью до наступления холодов. Для этого выбирают самый мощный материнский куст и вкапывают его большим комом. Растение сразу помещают в горшок и оставляют в прохладном помещении.

В конце марта кустик можно занести в комнату, проверить на наличие повреждений. Затем острым ножом отсекают небольшие веточки (5-10 см) и укореняют их, удалив нижние листья. Готовые растения высаживают на клумбу в мае-июне, после угрозы заморозков.

портулак уход

Портулак одно из самых неприхотливых и нетребовательных растений. Так как растение стелется по земле ему не требуются рыхления. Достаточно своевременно очищать посевы от сорных трав. Особенно на ранних стадиях развития.

Место расположения портулака

Место для портулака выбирают солнечное. Хорошо подойдут открытые площадки, вдали от высоких деревьев и построек. Растение очень требовательно к свету. Многие сорта в пасмурную погоду даже не цветут. А при высадке в притененных местах плохо разрастаются и образовывают соцветия меньшего размера.

Портулак полив

Цветок хорошо переносит длительные периоды засухи и не требует частых поливов. Поливать растение достаточно 1-2 раза в неделю. При этом поливы должны быть обильными.

Подкормка

Портулак не любит удобренных почв. Он хорошо растет на скудных и неплодородных участках. Однако внесение минерального удобрения продлит период цветения и поможет увеличить сами соцветия. Лучше выбирать комплексные удобрения и вносить их в минимальной дозировке 1 раз за сезон.

В этой статье мы рассказали о портулаке подробно. Возможно, что вам тоже есть чем поделиться. Оставляйте комментарии, делитесь с друзьями.

Источник: baniic.ru