Лучшие сорта ежевики выбираем, что посадить на даче

10 лучших сортов ежевики

В любительских садах России ежевика — редкая гостья, не говоря уже о промышленном выращивании. На рынке местной свежей ягоды нет или очень мало, а замороженная привозная лишена аромата и вкуса. Росту популярности культурной формы ежевики мешают стереотипы о кислом вкусе мелких ягод и повышенной колючести куста с агрессивным ростом. На самом деле хорошие современные сорта ежевики — бесшипные, а ягода ароматная и сладкая. Основная задача — подобрать морозоустойчивый сорт, успевающий вызревать в конкретном регионе. Представляем вам описание лучших сортов ежевики — по отзывам опытных садоводов.

В Средней полосе и Подмосковье ежевику выращивают с укрытием. Для сортов с хрупкими, жесткими и прямостоячими побегами нужно ограничивать рост побегов замещения прищипкой верхушки. Такая процедура облегчит пригибание и укрытие на зиму. Особенности формировки и вид укрытия (пригибание, нетканка, нетканка+земля) зависит от региона выращивания.

Рейтинг лучших сортов ежевики

Место Наименование Рейтинг Цена
1 Лох Тей 9.9 / 10 350
2 Гай 9.8 / 10 350
3 Торнлесс Эвергрин 9.8 / 10 1 000
4 Натчез 9.8 / 10 500
5 Полар 9.8 / 10 350
6 Честер 9.8 / 10 480
7 Прайм-Арк Фридом 9.8 / 10 550
8 Агавам 9.7 / 10 280
9 Карака Блэк 9.7 / 10 1 000
10 Торнфри 9.7 / 10 490

Лох Тей

Полюбившийся россиянами шотландский сорт раннего созревания. Куст бесшипный, полустелющийся, с активным ростом (побеги длиной 4 — 4,5 м), требует сдерживающей обрезки. Ягоды цилиндрические, массой 8 — 12 г, черные, глянцевые, шелковистые на ощупь. Мякоть нежная, сладкая, со слабовыраженным ароматом. При созревании чернеет равномерно. Созревшие ягоды легко определить по усыхающим чашелистикам. Отличается высокой урожайностью и морозоустойчивостью. В условиях Московской области этот сорт ежевики хорошо зимует под укрытием. В дождливое лето наблюдается слабое поражение серой гнилью. Хорошо себя проявляет в Московской, Ленинградской, Оренбургской, Самарской, Воронежской областях.

  • крупноплодность
  • сладкий вкус
  • морозоустойчивость
  • обязательна формировка

Далее в рейтинге лучших сортов ежевики — Гай, новый среднеранний польский сорт с высокими вкусовыми качествами. Куст пряморастущий, формируется с подвязкой на шпалеру. Побеги без шипов, достигают 3 — 3,5 м. Ягоды широко-овальные, черные с глянцем, средней массой 6 г (до 15 — 16 г). Мякоть упругая, сладкая с нежной кислинкой, чувствуется привкус шелковицы, а некоторые отмечают нотки вишни. По морозоустойчивости на высоком уровне среди импортных бесшипных сортов ежевики, но требует обязательного укрытия для сохранения цветочных почек. В открытом грунте не страдает от вредителей и болезней. Сорт рекомендуют к выращиванию в Московской области и более южных регионах.

  • десертный вкус
  • хорошая транспортабельность
  • высокая урожайность
  • из-за прямостоячих жестких побегов усложняется укрытие на зиму

Торнлесс Эвергрин

Вечнозеленый американский сорт ежевики позднего созревания. Обладает высокой декоративностью за счет резных ажурных листьев. Побеги без шипов, стелющегося типа, гибкие и хорошо укладываются под укрытие. Куст имеет высокую силу роста. При повреждении корневой системы дает колючую поросль. Ягоды округлые, матовые, массой 3 — 5 г, сладкие с приятной кислинкой. Пригодны для хранения в охлажденном виде в течение нескольких дней и хорошо переносят транспортировку. При позднем созревании и растянутом плодоношении в неблагоприятные годы есть риск потери части урожая. Зимостойкость хорошая, но выращивается с укрытием.

  • декоративность куста
  • хорошая урожайность
  • приятный вкус
  • транспортабельность
  • капризен в уходе
  • позднее и растянутое созревание
  • мелкие ягоды

Натчез

Бесшипный ранний американский сорт ежевики с предпосылками для коммерческого выращивания. В начале роста куст прямостоячий, но потом побеги приобретают свойства стелющихся форм. Побеги хрупкие, без ограничения роста вырастают до 4 — 6 м, поэтому для укрытия нужна правильная формировка. Ягоды продолговато-цилиндрические, длиной 4 — 6 см, сине-черные, глянцевые, массой от 9 до 14 г, средней плотности, сочные, сладкие с кислинкой и терпкостью, с тонким ароматом. При перезревании не размягчаются и не осыпаются. Хорошо переносят перевозку и могут храниться в холодильнике до 2 недель. Плодоношение растянуто, что для суперраннего сорта является плюсом. Зимостойкость средняя, в суровые зимы и при резком похолодании даже под укрытием наблюдается гибель почек. Есть данные по восприимчивости к антракнозу. Очень хороший сорт ежевики для Средней полосы и Подмосковья.

Источник: www.expertcen.ru

Топ-7 самых сладких сортов садовой ежевики

Добавление статьи в новую подборку

Ежевика не сравнится с малиной по вкусу, но все же есть сорта, которые вполне могут составить ей достойную конкуренцию. Если вы любите ежевику или хотите убедиться, что эта ягода заслуживает внимания, познакомьтесь с нашей подборкой!

Ухаживать за ежевикой довольно просто. Некоторые дачники отмечают, что она даже менее прихотлива, чем малина. Главное, выбрать хорошее место для посадки и соблюдать правила агротехники. Благодаря работе селекционеров ежевика больше не отпугивает своими колючками. Уже давно успешно выведены бесшипные и малошипные сорта, правда, некоторые из них требуют обязательного укрытия на зиму. Проведены работы и по улучшению вкуса. Теперь садовая ежевика нравится даже сладкоежкам.

Итак, представляем 7 сортов, которые поразят ваc своим вкусом и другими ценными качествами.

1. Гай (Gai) – десертный сорт ежевики польской селекции

Ежевика Гай относится к высокоурожайным сортам. Колючек на ее кустах нет, поэтому у вас не будет трудностей со сбором ягод. Последние не отличаются большим размером, но покоряют своим сладким вкусом и приятной бочковидной формой. Спелые ягоды приобретают практически черный оттенок. Их легко хранить и транспортировать. Плодоношение длится до конца сентября, и при правильном уходе и благоприятных условиях вы соберете не менее 15 кг ягод с куста.

При посадке дистанция между саженцами должна быть в пределах 1,2-1,5 м, а между рядами – 2,5-3 м. Яркого солнца Гай не любит, оно может ухудшить вкус ягод. Поэтому выбирайте место с рассеянным светом или обеспечьте притенение. Побеги куста прямые и требуют подвязывания на шпалеру и формирования. Поросли куст этого сорта не дает, но его легко размножить черенками или отрезками корня. Растение устойчиво к болезням и обладает морозостойкостью, но все же на зиму его лучше укрыть.

2. Джамбо (Jumbo) – французский сорт ежевики для сладкоежек

Любителям сверхурожаев понравится Джамбо – среднеспелый прямостоячий гибрид без шипов. Растет он компактно и прекрасно подходит для выращивания в промышленных масштабах и для частных нужд. Ягоды ежевики Джамбо не только очень вкусные, без горечи и кислинки, но и крупные. Некоторые достигают по весу 30 г, но чаще встречаются 20-граммовые экземпляры. Урожай можно хранить до 7 дней и без труда транспортировать, благодаря высокой прочности ягод.

Высаживать кусты можно довольно плотно, на расстоянии примерно 1 м друг от друга. Ширина междурядья должна быть не менее 1,5 м. Для хорошего плодоношения ежевике Джамбо обязательно нужна опора. Что касается места для посадки, оно должно быть светлым, без застоя влаги. Растение приживется и в тени, но тогда ему потребуется больше подкормок. Ягоды подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления варенья и компотов.

3. Лох Мери (Loch Maree) – среднеранний сорт ежевики от шотландских селекционеров

Лох Мери не может похвастаться крупным размером ягод или их отличным хранением, но главное, что у него есть – великолепный вкус. Глянцевые черные ягоды тают во рту, оставляя приятное послевкусие! Сам кустарник декоративен и во время цветения украсит участок нежно-розовыми цветами. Шипов у растения нет.

Читайте также:  Лучшие сорта груш для Краснодарского края

Высаживать кусты можно в затененном уголке сада. Растение неприхотливо в уходе, но обязательно потребует мульчирования. Можете использовать для этой цели торф или солому. Лох Мери выращивают на шпалере.

Побеги ежевики полустоячие, после плодоношения их следует вырезать. Куст медленно набирает вегетативную массу и начинает активно плодоносить на третий год. Больше подходит для приусадебных участков. Требует укрытия на зиму. Что касается устойчивости к болезням, увы, сладкая Лох Мери подвержена заболеванию серой гнилью, особенно если лето выдалось дождливым.

4. Небеса могут подождать (Heaven Can Wait) – высокоурожайный сорт ежевики из Америки

Ароматная и сладкая ежевика с романтическим названием Небеса могут подождать отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов и минералов. Другими словами, вы можете лакомиться ягодой и таким образом замедлять процессы старения в своем организме. Создатели сорта проявили чувство юмора и намекнули, что ежевика поможет как можно дольше оставаться на Земле. Название этого сорта неизменно привлекает к себе внимание и обещает настоящий праздник живота!

Ягоды ежевики округлые, плотные и не слишком крупные, массой до 13 г. Побеги прямостоячие, без шипов, кажутся прочными, но легко обламываются, поэтому по мере роста подвязывайте их к шпалере. Сорт довольно теплолюбив, поэтому в условиях средней полосы требует тщательного ухода и обязательного укрытия на зиму. Растение устойчиво к болезням своего вида, но все же лучше не высаживать его на месте старого малинника или ежевичника. Активная агротехника позволит увеличить среднюю урожайность в 2 или даже 3 раза.

5. Полар (Polar) – морозостойкий польский сорт ежевики

Создатели ежевики Полар поставили себе цель – повысить морозостойкость куста, увеличить размер и качество ягод. После 30 лет работы сорт появился на свет и оправдал ожидания садоводов. Ежевика сорта Полар бесшипная, с мощными прямостоячими побегами. Ягоды крупные и сладкие, немного вытянутые. Хорошо хранятся после сбора и выдерживают транспортировку. Прекрасно подходят для замораживания. Собирать урожай можно до начала сентября.

Полар любит солнечные участки с суглинистой почвой и без застоя воды. Лучшее время для посадки: март – середина апреля или сентябрь-октябрь. Обеспечьте растению хороший дренаж, регулярные поливы и подкормки – и оно порадует вас вкусными ягодами. Куст устойчив к распространенным заболеваниям ежевики, его редко поражают вредители. Морозоустойчив, но чтобы получить высокую урожайность, все же укройте растения на зиму.

6. Тройная Корона (Triple Crown) – бесшипный сорт ежевики американской селекции

Сорту ежевики Тройная Корона уже больше 20 лет. Он выведен в Америке, в штате Орегон и с тех пор продолжает радовать любителей сладких ягод. Ежевика обладает несколькими преимуществами: быстрое наращивание вегетативной массы, неприхотливость и высокое качество урожая. Ягоды Тройной Короны очень сочные и ароматные, плотные и легко поддаются хранению и транспортировке. Жара не иссушает ягоды, что также ценится дачниками.

Не требует особой почвы или условий ухода, но и “забывать” о ежевике не стоит, если хотите получить урожай. Поливы и подкормки проводите по графику. Бесшипные побеги ежевики требуют подвязки на шпалеру. На зиму их нужно обязательно снимать и укрывать, т.к. перед морозами куст беззащитен.

7. Честер (Chester Thornless) – универсальный сорт ежевики для гурманов

Закрывает наш топ самых сладких сортов ежевика Честер, которую вывели американские селекционеры. Высокая урожайность, яркий вкус ягод и хорошая морозостойкость – куст станет гордостью вашего сада. Ягоды отличаются большей плотностью, чем у других сортов, и с легкостью переносят хранение и перевозку.

Честер лучше всего растет на питательной рыхлой почве. Места ему нужно достаточно, поэтому при посадке между саженцами оставляйте не менее 2 м. Вредители и болезни обходят куст стороной, но если в прошлом у вас на участке были случаи эпидемии, стоит провести профилактическую обработку. Еще растению понравятся регулярные подкормки, особенно по листьям, систематический полив и мульчирование, которое защитит почву от быстрого высыхания.

Выращивайте на участке ежевику сладких сортов и получайте обильные урожаи. Также рекомендуем прочитать о бесшипных сортах ежевики и лучших сортах ежевики для средней полосы. Ждем ваши отзывы на понравившиеся сорта!

Источник: www.ogorod.ru

Лучшие сорта ежевики – урожайность и отменный вкус теперь не проблема!

Если посадить лучшие сорта ежевики на даче, можно гарантированно ожидать самый вкусный урожай, при должном уходе. Сейчас на выбор представлены самые ранние, бесшипные, сладкие, крупноплодные, урожайные, как говорится, на любой вкус и цвет – только нужно выбрать. А чтобы не ошибиться, оцените характеристику и внимательно прочитайте описание, действительно ли данный вид подходит для выращивания на вашем дачном участке…

Какие сорта ежевики посадить в Подмосковье и средней полосе?

Видов этого ягодного кустарника сегодня очень много, они разнообразны и прекрасно приспособлены к различным климатическим условиям. Лучшие сорта ежевики для средней полосы зимостойки, устойчивы к засухе и неприхотливы.

Агавам – один из самых старых, проверенных, он даже входит в Государственный реестр сортов в качестве рекомендованного для разведения в России, у него крепкие, колючие прямостоячие стволы, а с одного кустика можно получить около 5 кг, но в некоторых случаях до 10 кг урожая, созревающего в июле — августе. Растение может плодоносить до 15 лет.

сорт ежевики Агавам — на фото

Апачи – бесшипный пряморослый гибрид ежевики, плоды весят до 9 г, овальные, блестящие, черные с синеватым отливом, сладкие, с едва уловимой кислинкой. Сбор начинается во второй половине июня и длится около месяца. Терпит холода до -20 ْС, но для надежности полезно будет его укрыть. Плохо выносит жару, поэтому нуждается в поливах и затенении.

ежевика сорт Апачи — на фото

ежевика сорт Блэк Сатин (Black Satin) — на фото

ежевика Торнфри — на фото

ежевика сорт Натчез (Natchez) — на фото

Лучшие сорта ежевики для Ленинградской области

Для относительно теплой зимы и прохладного лета северо-запада необходимы зимостойкие варианты, конечно, это прежде Агавам, но можно выбрать и другие сорта ежевики.

Бжезина – ранняя, с мощными бесшипными побегами, морозоустойчива, великолепно сохраняется при транспортировке, урожай можно собирать длительно, первый уже в начале июля.

ежевика сорт Бжезина — на фото

ежевика сорт Дойл — на фото

ежевика сорт Арапахо — на фото

ежевика сорт Тройная корона (Трипл Краун)

Какую ежевику лучше посадить на Урале и в Сибири?

Лучшие сорта ежевики для Сибири и Урала холодоустойчивы и способны выдерживать весенние перепады температур.

Полар – с пряморослыми стеблями без колючек, вырастает сладкая и душистая ягода. Суперраннее созревание в конце июня, продолжительное плодоношение, урожайность до 5 кг. Успешно противостоит морозам до -30 градусов С, не выносит переувлажненной почвы, любит легкие суглинки.

Уилсон Эрли – раннеспелая ежевика, созревает в июле, имеет вертикальные стебли, отрастая, склоняются к земле и требуют подвязывания. Ягодки не отличаются большими размерами, всего до 2 г, хорошо растет в сибирском климате, но предпочитает солнечные участки.

Читайте также:  Лучшие сорта листового сельдерея – посадка и уход

Эльдорадо – ежевика раннего созревания, на побегах мелкие и не слишком твердые колючки, сорт крупноплодный, урожайный, морозостойкий. Чтобы растения не подмерзали при очень низких температурах, их утепляют снегом.

Дарроу – кустарник с вертикальными побегами и маленькими колючками, не боится низких температур, выдерживает морозы до -34 градусов С. Среднее созревание, длящееся около полутора месяцев. Ежегодно урожайность увеличивается и доходит до 10 кг.

Снайдер – пряморослый, урожайный, морозостойкий куст с небольшими, но приятными на вкус плодами, рано созревающими. Устойчив к грибным заболеваниям.

Также подходят для выращивания в суровом климате сорта Эри, Орегон, Флинт, Честер, Торнлесс.

Все ли сорта будут хорошо расти на юге страны?

На юге России сажают кустарник с минимальным количеством колючек, а вот тяжелый чернозем не слишком благоприятен для выращивания этой культуры, предпочтение лучше отдать разновидностям со стелющимися побегами, поэтому лучшие сорта для Черноземья – Торнфри, Блэк Сэтин , также хорошо растут Блэк Бьютт (Блек Бат, Блек Бати), Натчез, Апачи, Карака Блэк.

Ежевика садовая, посадка и уход за которой не сложные, может давать хороший урожай, на радость не только детям, но и взрослым, ведь из вкусных ягод можно сделать вино, пастилу, сварить вкусный компот и т.д. В южных регионах выращивают виды, которые хорошо развиваются в жарком засушливом климате.

Оуачита (Уошито) – одна из новинок американской селекции, бесшипная ежевика, ягодки весом 5-10 г, с ярким десертным вкусом, очень урожайна – можно собрать до 30 кг с куста, переносит морозы до -17 °С, засухоустойчива.

ежевика сорта Оуачита (Уошито) — на фото

Джамбо – новый среднеспелый французский гибрид ежевики, растянутое во времени созревание захватывает сентябрь, плети без шипов, полустелющиеся. Некоторые ежевичины набирали массу 30 гр, отличительная черта – высокое содержание сахара. Устойчив к засухе, но на зиму требует укрытия.

ежевика сорт Джамбо — на фото

Также лучшие сорта ежевики для юга – Лоутон – поздний, Тейлор – ремонтантный, Лох Тей, Блэк Бьют.

Источник: ogorodko.ru

Сорта ежевики, ее посадка и уход

Давайте рассмотрим рассмотрим основные моменты посадки и ухода за ежевикой, а также какие сорта ежевики лучше посадить на участке.

Ежевика является близкой родственницей малины. Их ягоды на первый взгляд очень похожи по форме и размеру. Однако отличаются по цвету, строению плодов и другим характеристикам.

Ежевика – многолетний кустарник, побеги и стебли которого покрыты шипами. Листья сложные, 3-5-листочковые. Цветки представляют собой крупные кистевидные соцветия. Созревание урожая приходится на август – сентябрь. Плоды являются сложной костянкой фиолетово-черного или темно-красного оттенка.

Ежевика обладает хорошей урожайностью, а ягоды долго держатся на ветвях, не теряя своих вкусовых качеств. Ягоды плотные и хорошо переносят транспортировку.
В народе ежевику называли еж-ягода за наличие у нее шипов, а многие поверья именовали ягоды ежевики – слезами титанов.

Растет ягода в средней полосе России, в европейской части и на Кавказе. Растение отличается хорошей устойчивостью к заболеваниям и неприхотливостью в выращивании.

Виды ежевики:

  • Прямостоящая
  • Стелющаяся
  • Плетевидная
  • Бесшипная

Различные виды отличаются по длине и силе побегов. Особенности ухода за ними могут разниться. Не все сорта выдерживают вес урожая, поэтому им нужна либо хорошая обрезка, либо специальная подпорка.

Оптимальная схема посадки ежевики

Схема посадки ежевики достаточно проста, но может иметь особенности в зависимости от выбранного сорта. Ежевика в целом теплолюбивое растение, хотя встречаются и морозостойкие сорта. Кустарник хорошо растет на открытой солнечной местности, не повредит ему и небольшая полутень. Растет ежевика практически на любой почве, за исключением песчаных. Хорошо чувствует себя на плодородных суглинках с большим количеством перегноя. Грунтовые воды при этом не должны пролегать близко к поверхности почвы. Грунт должен обладать способностью хорошо пропускать кислород.

Участок должен быть защищен от ветра, поскольку сильные ветра будут мешать опылению.

Предварительно необходимо обработать участок от лишнего мусора и возможных возбудителей болезней.

Посадка ежевики осуществляется весной до начала сокодвижения. В южных регионах она может проводиться осенью, но делать это нужно до заморозков, чтобы растение успело окрепнуть. В этом случае выбираются только зимостойкие сорта, а почва на зиму укрывается мульчей.

Желательно, чтобы саженцы были с закрытой корневой системой. При выборе саженца нужно обращать внимание на его внешний вид и состояние. Саженцы должны иметь хорошую корневую систему без повреждений и признаков сухости. Саженец необходимо углубить в лунку и обильно полить. При этом ростовая почка не должна быть углублена в грунт больше чем на 3 см, иначе растение долго не сможет плодоносить. Приствольный круг можно замульчировать торфом или опилками. Расстояние между соседними кустами должно быть около 3 метров, в зависимости от выбранного сорта.

Ежевика имеет побеги, которые на второй год начинают плодоносить, после чего отмирают. Кустам часто требуется дополнительная опора в виде колышков или установки шпалеры.

Правильный уход за растениями ежевики

Уход за растением ежевикой заключается в своевременном поливе, обрезке, создании дополнительной опоры и удобрении.

В отличие от малины ежевика имеет более длинную корневую систему, поэтому поливать ее можно не так часто. В зависимости от погодных условий режим полива может варьироваться от одного раза в неделю до одного полива в две недели. Тем не менее почва не должна быть сухой, иначе это скажется на урожае.

Удобрения для ежевики следует вносить на третий год. Кустарник любит разнообразные подкормки, поэтому лучше выбирать комплексные удобрения, а не останавливаться на одном. Очень отзывчива ежевика на калийно-фосфатные и азотные удобрения. Периодически следует мульчировать землю навозом, торфом или компостом слоем около 10 см.

Если ежевика начинает цвести на первый или второй год, то соцветия лучше удалить, чтобы дать растению возможность укрепить корни. На второй год также нужно укоротить стебли до полутора метров.

Профилактическая обрезка, при которой удаляются поврежденные ветви, проводится весной. Прореживание может осуществляться в начале лета. В этом случае удаляются молодые побеги и контролируется густота растения.

Для лучшего расположения ветвей и защиты от повреждений под тяжестью урожая проводят формовку ветвей. Равномерное расположение частей растения на шпалерах позволяет им получать достаточное количество света со всех сторон и лучше противостоять непогодам. Ветви прикрепляются к шпалерам по направлению роста. Для веерной формовки на следующий год ветви отгибают в другую сторону.

Ежевика дает урожай на третий год после посадки. Первый урожай не будет большим и составит около 5 кг с одного куста. В последующие годы урожайность будет увеличиваться и может составить до 25 кг.

Лучшие сорта ежевики для сада

Различные сорта ежевики для сада имеют свои особенности внешнего вида и ухода.

Культура ежевики пришла из южной Америки, но выращиваться повсеместно стала недавно. Очень популярный вид ежевики среди садоводов – полустелющаяся, поскольку ягоды у такого кустарника более вкусные и сочные.

Читайте также:  Как выбрать вкусную дыню?

Стелющаяся или вьющаяся ежевика не предназначена для северных широт и замерзает уже при температуре -7°С.

Пряморослая ежевика требует частой обрезки и ее ягоды не имеют такого выраженного вкуса и аромата как у стелющихся сортов.

Встречаются также гибриды ежевики с малиной, образующиеся в результате природного скрещивания.

Наиболее перспективными сортами ежевики являются:

  • Рубен. Сорт обладает хорошей морозоустойчивостью и засухоустойчивостью. Ягоды очень сочные и сладкие, урожай собирается без затруднения из-за отсутствия шипов.
  • Торнфри. Сорт не имеет шипов. Ягоды крупные, сочные с кисло-сладким вкусом. Кустарник требует дополнительной опоры. Хорошо противостоит многим болезням. Это один из лучших сортов ежевики.
  • Смустем. Кустарник имеет хорошую зимостойкость и сопротивляемость болезням. Ветви не имеют шипов. Урожайность хорошая – до 10 кг с одного куста. Ягоды сладкие с небольшой терпкостью. Сорт подходит для механической сборки урожая.
  • Эверги. Стелющаяся ежевика. Сорт имеет хорошую устойчивость к некоторым заболеваниям. Встречаются бесшипные разновидности.
  • Бойзен. Гибрид ежевики и малины. Плоды крупные, около 8 г с темно-вишневой окраской. Сорт обладает средней морозоустойчивостью.

к содержанию ↑

Химический состав ежевики и ее лечебные свойства

Химический состав и лечебные свойства ежевики помогут узнать ближе эту уникальную и ценную ягоду. Ягоды ежевики низкокалорийные и составляют около 30 ккал.

Плоды ежевики содержат витамины, органические кислоты, дисахариды, антоцианы, дубильные вещества, клетчатка и другие макроэлементы.

При регулярном употреблении ежевики:

  • Нормализуется сон и восстанавливается нервная система
  • Снижается количество атеросклеротических бляшек
  • Облегчается течение язвенной болезни желудка
  • Выводятся соли тяжелых металлов
  • Улучшается обмен веществ
  • Укрепляется память

Ежевика регулирует уровень гемоглобина в крови и оказывает общеукрепляющее действие на организм. В достаточной степени ягоды ежевики обладают способностью бороться с онкологическими заболеваниями и сахарным диабетом.

Не рекомендуется съедать много ежевики людям с повышенной кислотностью желудка. При заболеваниях почек и желудочно-кишечного тракта необходимо с осторожностью употреблять данную ягоду.

Противопоказана ежевика при индивидуальной непереносимости и аллергических реакциях.

Ежевика необычайно полезна для любого возраста, поэтому достойна оказаться на дачном участке. К тому же растение не требует специальных навыков в уходе.

Источник: sadiplod.ru

Своими руками – Как сделать самому

Как сделать что-то самому, своими руками – сайт домашнего мастера

Саженцы ежевики: какие и как выбрать правильно – советы профессионала

ОТЛИЧНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И РУКОДЕЛИЯ И ВСЕ ДЛЯ САДА, ДОМА И ДАЧИ БУКВАЛЬНО ДАРОМ + ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

ВЫБИРАЕМ И ПОКУПАЕМ САЖЕНЦЫ ЕЖЕВИКИ – ОТЗЫВЫ И СОВЕТЫ

Как у большинства плодовых и ягодных культур, посадочный материал ежевики бывает с открытой либо закрытой корневой системой. Какой же вид саженцев выбрать для закладки ежевичника, на что обращать внимание при покупке? А может, лучше ничего не покупать, а вырастить саженцы самостоятельно?

САЖЕНЦЫ ЕЖЕВИКИ – УКОРЕНЕНИЕ ВВЕРХ НОГАМИ

Саженцы ежевики с открытой корневой системой (ОКС) получают двумя способами — укоренением верхушек побегов и корневыми черенками.

До недавнего времени при размножении ежевики в основном укореняли верхушки побегов. Дело в том, что большинство современных сортов этой культуры поросли не дают. Такое качество очень «на руку» садоводам, которые выращивают ягоды ежевики, поскольку избавляет их от лишней работы по нормировке порослевых побегов. Однако у питомниководов из-за этого возникают определенные сложности с получением посадочного материала.

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

К счастью, благоразумная природа позаботилась о продлении рода у ежевики — ее побеги способны укореняться сами. Как только растущий побег упирается в какое-либо препятствие на своем пути, он сгибается, опускается верхушкой вниз и начинает углубляться в почву. Через 1-2 недели на его кончике образуется утолщение с зачатками корешков. Еще через 2-4 недели нарастает достаточно мощная корневая система. Так происходит в естественных зарослях ежевики, например, в лесах.

В культурных насаждениях этот процесс контролируют садоводы. Начиная с середины июля, верхушки побегов прикапывают на глубину 10-20 см и регулярно поливают. Примерно через 4-6 недель, в зависимости от температуры и влажности почвы, укорененные верхушки готовы к пересадке.

У качественного, пригодного к пересадке саженца, должна оформиться увеличенная ростовая почка белого цвета, из которой затем разовьется побег замещения — тоже белого цвета, от 1 до 10 см в длину. Если перевозить много укорененных верхушек на дальние расстояния, побеги могут обламываться (как посередине, так и ближе к корням). Конечно, после этого разви тие саженца задерживается на некоторое время, необходимое для восстановления, но в итоге он все равно приживается. поскольку ростовая почка дает новый побег.

Саженец, полученный из укорененной верхушки, выглядит непривычно — будто он вверх ногами. Но это совершенно нормальный посадочный материал.

Главное — в дальнейшем не наделать ошибок в агротехнике. Основная из них — излишне глубокая посадка, особенно осенью. Если слой почвы слишком плотный, ростовая почка не сможет пробиться сквозь него, соответственно, не даст побега замещения и растение погибнет. При правильной посадке увеличенную ростовую почку засыпают слоем почвы не более 2-3 см. А чтобы корень при этом располагался на большей глубине, саженцы помещают в лунки, которые засыпают землей уже после появления ростового побега.

Желательно также, чтобы ростовая почка после посадки была направлена вертикально. Побег при этом устанавливают в лунку под углом. Почка, направленная вверх, гораздо раньше выйдет из-под земли на поверхность и выросший из нее саженец будет опережать в развитии растения, у которых почки после посадки «смотрели» вбок.

Не у всех сортов ежевики верхушки хорошо укореняются. Лучше всего размножать таким способом росяники, а также переходные формы (Блек Бют, Каракэ Блек, Трипл Краун, Лох Несс, Честер и так далее), но и среди них есть сорта, которые тяжело укоренить (например. Натчез).

Прямостоячим сортам — куманикам — для образования корней необходимо гораздо больше времени. Некоторые сорта даже при самом тщательном уходе укореняются очень плохо (например, Апачи, Навахо и другие), у них практически невозможно получить качественные саженцы. Поэтому питомниководы предпочитают размножать куманики корневыми черенками.

Как уже было отмечено, современные сорта ежевики поросли не дают. Но если корень нечаянно перережут при прополке или его перегрызет почвенный вредитель, каждый отрезок даст новый побег. Эту особенность используют при размножении куманик.

Корни ежевики, предварительно нарезанные на черенки длиной 7-10 см, высаживают в бороздки. Через некоторое время появляется поросль, за которой ухаживают, как и за другими растениями — поливают, пропалывают и так далее. Осенью из поросли получают подрощенные саженцы с жестким, как у малины, корнем.

Этот способ также годится для размножения росяник и большинства переходных форм. Мощность и высота полученных саженцев зависят от сортовых особенностей — из корней сильнорослых сортов вырастет более крепкий побег, чем из корней слаборослых. Но в любом случае такие саженцы крупнее, чем те, что получают укоренением верхушек.

Неколючие клоны колючих сортов (Бойсенберри, Орегон торнлесс и другие) размножают только укоренением верхушек, поскольку из их корешков вырастают растения с шипами.

Источник: kak-svoimi-rukami.com