Технология выращивания помидоров

Технологии выращивания томатов в закрытом грунте

Классификация томата

Томат обычный (род томат рода Паслёновых) является однолетним травянистым растением, которое при хороших условиях может быть и многолетним. Растение обладает хорошо развитой стержневой корневой системой, проникающей в грунт до 1,5-2,5 м. Томаты делят на три вида:

  • Индетерминантные — имеют не ограниченный рост стебля, кистья закладываются на побегах через 3-5 листьев, главный и боковые побеги не заканчивают рост соцветием. За 1 сезон растение достигает до 12 м. Индетерминантные гибриды выращиваются в закрытом грунте, нуждаются в пасынковании и подвязке к вертикальным опорам;
  • Детерминантные — обладают ограниченным ростом боковых побегов. Соцветия размечаются либо подряд, либо через лист. Не нуждаются в пасынковании и вертикальной опоре. В высоту растения достигают до 50-60 см;
  • Полудетерминантные — занимают промежуточное положение, создавая 2-3 побега, которые замещают друг друга. Растение вырастает до 2 м.

Температурные показатели

Томат относится к теплолюбивому виду растений. Так, для прорастания семян нужна температура +10+15 0 С. Однако оптимальный температурный режим +22+25 0 С. Если температуру понизить, то это приведёт к не раскрыванию бутонов, а завязь вообще может отпасть. Если температура 10 0 С, томат перестаёт расти, а при температуре 5 0 С гибнут и цветки и плоды. Пагубной для томата является температура в минус 1-2 0 С. Но и слишком высокие показатели не благоприятны. Например, пыльцевые семена погибнут при температуре +32 0 С. Также уменьшается фотосинтез, а сами плоды бледнеют.

Потребность в освещении

Будучи светолюбивым растением короткого дня, томат лучше всего развивается при интенсивном освещении. Дело в том, что недостаток света углекислота воздуха медленно усваивается, что приводит к замедлению роста и развития растения. Особенно в освещении нуждаются всходы и рассада. К тому же освещение влияет и на формирование кистей и листьев. Особенно это заметно у полудетерминантных томатов: при нехватке освещения расстояние между соцветиями может быть в 3-5 листа, а при большом освещении наблюдается формирование двух кистей подряд. Первая кисть может погибнуть при низком освещении уже на 10-14 день после посева.

Низкая температура приводит к тому, что растение вытягивается, а это приводит к формированию более тонкого стебля с появлением соцветия выше 10го листа. Критичным считается уровень освещения в 2000-3000 лк во время которого потеря пластичных веществ на дыхание превышает их приход от фотосинтеза. Освещение в 4000-6000 лк необходимо для правильного формирования генеративных органов. Но оптимальное освещение определяется в 20 тыс. лк и более.

Требования к влаге

Для хорошего роста и плодоношения влажность грунта должна составлять 70-80 % от НВ. Влажность воздуха при этом должна быть 60-70 %. Для прорастания пыльцы — 70-75 %.

Требования к почве и элементам питания

Особенность томата заключается в том, что он, в отличие от большинства овощных культур, хорошо переносит вторичное засоление почвы и её кислотность (5,5, 6,5 и т. д.). На 1 тонну плодов питание вносится по килограммам: азот – 3,2, фосфат – 1,1, калий – 4,6.

Почва под томаты должна отвечать определённым требованиям:

  • Иметь хорошую пористость (65-75 %);
  • Меньшую влагоёмкость (45-50 E-50 %);
  • Воздухоёмкость 20-25 %;
  • Плотность 0,4-0,6 г/см2.

Чтобы добиться такого результата в почву добавляются такие органические элементы, которые обладают высокой пористостью и являются водопроницаемыми (торф, перегной и т.п.).

Выращивание рассады

Выращивание томатов происходит рассадным методом. Выращивается она в специальных рассадных отделениях, после которых выставляется на постоянное место. Делается это для более рационального использования площади теплицы, так как рассада требует особых условий выращивания. Так, рассадник должен быть не только чистым, но и продезинфицированным, с хорошим освещением и отоплением. Желательно, чтобы он был оснащён регуляторами температуры и вентиляции. Самым удобным методом выращивания является задействование плёночной теплицы. Для того чтобы постоянно поддерживать микроклимат, можно применять двойную плёнку.

Рассада выращивается на протяжении 9ти недель зимой, 6ти недель весной и 5ти недель летом. Важно вырастить сильную, развитую и здоровую рассаду, пока не начало появляться цветение первых кистей.

Семена на рассаду высеваются либо в ящики, либо в кассеты. Кроме этого допускается использование нескольких видов посевного субстрата. Чаще всего в его роли выбирают торфо-песочный компост. Также хорошего результата можно добиться при использовании готовых торфосмей с добавлением вермикулита (соотношение 1:1). Вермикулит предотвратит уплотнение почвы, к чему приводят многочисленные поливы. Также с его помощью можно сгладить перепады уровня влажности между поливами (влажность торфосмеси 50-60 %). Посев семян производится на глубину 0,5-1 см (семена от Монсанто (Семенис) не нуждаются в предварительном замачивании и прорастании). Далее субстрат присыпают перлитом, который способствует освещённости и получению качественной рассады. Посевы поливаются тёплой водой (не более 20-25 0 С) и размещаются на 3-4 дня в камеры проращивания, где контролируется процесс выращивания. Температурный режим колеблется от 22 до 24 0 С, а влажность воздуха 80-85%.

Первая неделя очень важная. Особое внимание уделяется температуре, переизбыток которой вместе с недостатком освещения приводит к вытягиванию и ослабеванию рассады. При этом влажность субстрата должна быть 75-80 %, а влажность в помещении — 60-65 %. Также рассада в первое время очень нуждается в хорошей вентиляции. Для того чтобы поддерживать влажность почвы, нужно поливать ящики и кассеты, но только в случае необходимости. Лучше всего поливать струёй с тонким опрыскивателем. Главное, чтобы на рассаду не попадали крупные капли. Если почву пересушивать, то на растениях останется семенная плёнка. Для полива нужно брать воду 18-20 градусов, но не меньше 16-17 градусов тепла.

Как только появляются всходы, необходимо включить электроосвещение. Уровень мощности:

  • До пикирования — 400 Вт/м 2 . Длительность первые 2-3 дня — 24 ч/сутки, далее 16 ч/сутки;
  • После пикирования — 240 Вт/м 2 16 ч/сутки.

Существенное понижение мощности помогает рассаде легче адаптироваться к предстоящим условиям выращивания в теплицах, где нет дополнительного освещения.

Примерно через 11-12 дней после посева рассада набирает достаточно силы, чтобы её можно было пересаживать (пикировать) без риска нанести ей вред. Эта стадия обусловливается развитием двух прямостоячих семядолей и одного настоящего листка длиной до 5 мм. Не стоит пересаживать растение ранним утром, так как в это время оно будет твёрдым и хрупким, а, значит, его легко повредить. При этом температура субстрата должна быть выше 18-20 0 С.

При условии выращивания семян в ящиках, пересадка растений должна производиться с частью грунта так, чтобы корень томата не оголялся. Если рассада выращивалась в стаканчиках, достаточно прижать стенки с двух сторон, чтобы высвободить корень с землёй. При пикировании следует укоротить корень на треть, что приведёт к формированию мочковатой корневой системы. Самым распространённым способом является выращивание в стаканчиках. В этом случае растение получается не таким высоким с прямостоячим габитусом.

Через 18-20 дней после пикирования делается размещение рассады, с помощью которого можно добиться оптимального освещения. Так, ни каких обстоятельствах листья одного растения не должны перекрывать листья другого. Дело в том, что свет, в зависимости от конкретного цветового спектра, оказывает разное влияние на растения. Например, часть спектра с лучами фиолетового и синего цвета притормаживает рост стебля, листовых пластинок и черешков. В тоже время они способствуют формированию более компактного растения с толстыми листьями, которые способны поглощать больше света. Соответственно, при загущении рассады будет наблюдаться поверхностный рост — рассада вытянется и ослабнет. Часть спектра сине-фиолетового цвета практически полностью усваивается хлорофиллом, а это, в свою очередь, приводит к более ускоренному процессу фотосинтеза. Так что рекомендуется проводить такое размещение 20-28 раст./1 м 2 . Также нужно учитывать, что может возникать необходимость перемещать рассаду в зависимости от освещения и развития растений. Окончательно рассада должна размещаться так: 16 раст./1 м 2 (данные вычитываются исходя из сезона и массы растения).

Важным моментом является не допущение проникновение корней под кубики. Чтобы этого не произошло, рекомендуется на почвы расстилать полиэтилен белого цвета. За неимением такового можно использовать двустороннюю плёнку (белая сторона к верху). Через 25 дней нужно в кубики вставить небольшую палочку для подпоры растения. Полив с удобрениями проводится с учётом необходимости и развития растения.

Читайте также:  Лучшие производители солнечных батарей

Одно из необходимых условий для нормального выращивания растений — придерживаться предложенного температурного режима:

Источник: vipsemena.com

Технологии выращивания помидоров. Размышления об опыте известных огородников

Сколько любителей помидоров, столько и технологий их выращивания. Начинающие овощеводы, конечно, придерживаются рекомендаций, описанных в литературе, но потом каждый делает некоторые изменения, приспосабливая технологию к своей погоде, своим почвам, своим потребностям, возможностям и желаниям. Одному нужен гигантский урожай, чтобы прокормить большую семью, другой готов довольствоваться только летними салатами, а зимние заготовки считает излишними, поскольку консервированные плоды не соответствуют принципам питания огородника.


Сколько любителей помидоров, столько и технологий их выращивания

Однако, если одни просто выращивают помидоры, то другие рекламируют свои технологии, считая необходимым их внедрение в промышленное овощеводство.

Сложно огороднику на подоконнике вырастить коренастую крепенькую рассаду, сложно создать ей комфортные условия. Потому она к свету заоконному тянется, бледнеет, страдает то от избытка воды в ящичках, то от пересыхания почвы и «атмосферной» засухи в комнате. В итоге огородники получают хилых рахитичных дистрофиков.


Сложно огороднику на подоконнике вырастить коренастую крепенькую рассаду

Как потом на грядку такую длинноту высаживать? Уже давно все сообразили, что вместо грядки должна быть сплошная канавка (или ров), достаточно глубокая и длинная. В нее очень удобно уложить длинный стебель растения — он не сломается. А верхушку приподнять, чтобы несколько верхних листков были выше уровня грядки. Да и полить, готовя к посадке, просто – кинул шланг, вода сама течет куда полагается.

Научная база подведена под метод основательная: помидорные растения способны и привычны отращивать новые корешки от стебля. Думается мне, что этим способом огородники пользуются во всех весях и во все времена. Однако это еще не технология: доступный каждому огороднику способ превратится в нее тогда, когда выполнение всех этапов приведет к предсказуемому по величине урожаю.

Методы выращивания томатов И.М. Маслова

Способ первый. Опытник создал для рассады отличные условия, потому не было у него дистрофичных растений. Чтобы их сделать таковыми, он хорошую рассаду высаживал в теплицу вертикально и помогал ей вытянуться. А потом уже эту, хворую, высаживал лежа в бороздки.

Или рассаду высаживают обычным способом. А вот первые пасынки не удаляют, а дают им право вырасти настолько длинными, чтобы можно было их уложить на поверхность грядки и присыпать землей. Конечно, листья надо все убрать, а верхушки оставить над почвой. Примерно через месяц пасынки освоятся в новой роли, нарастят корни и стебель. Плоды у них образуются ближе к материнскому стеблю, потому могут лежать на земле.

Все эти приемы нужны были для наращивания растением большой, объемной корневой системы. Этот способ позволяет канавку превратить в бороздку, то есть тонны земли «на гора» не поднимать.


Чем мощнее корневая система рассады томатов — тем лучше

Второй способ. Он на огородных грядках не сможет прижиться, потому что трудоемок: ведь надо не только рыть довольно глубокие рвы, но еще и располагать их в направлении «север – юг», чтобы растение могло получать всю солнечную энергию, которую оно способно принять. По мнению Маслова, этот вариант технологии пригоден для промышленного выращивания помидоров на полях.

Оба способа основаны на способности растений наращивать корневую систему. Кому же не хочется, выполнив несложные манипуляции, собирать с каждого куста по 70 кг плодов?

И огородники начали свои эксперименты, по результатам которых сделали следующие выводы:

  1. Дело не в переросшей рассаде с хилыми стеблями – такие растения долго адаптируются после высадки. Сеять по такой технологии надо рано, растения выращивать крепкие, мощные, с толстым стеблем, потому что «толстый стебель с укороченными плодоносящими пазухами» – главное условие успеха, он даст мощную корневую систему.
  2. Огородники даже специально, как и советовал Маслов, сеяли рано, чтобы вырастить вот такую хилую рассаду. И те же сорта выращивали обычным способом в правильные сроки посева – использовали давно опробованный консервативный метод. Результат: худосочные долговязые долго приходили в чувство после высадки в канавки, медленнее реагировали на полив, удобрение и в итоге дали урожай меньший, чем их собратья-консерваторы.
  3. Придаточные корни на самом деле образуются, но они хилые, растут не по всей длине закопанной части побега, а только в месте, где верхушка выходит из земли, и там, где они уже выросли, когда семечко сеяли.
  4. Важна не высота рассады, а ее возраст. Кустики должны быть крепкими, коренастыми, здоровыми и обязательно адаптированы к открытому грунту закаливанием. Вот тогда и при обычном вертикальном выращивании кусты дают отличные урожаи.


Для получения достойного урожая важна не высота рассады, а ее возраст

5. Цитата: «Еще в учебниках по овощеводству 50-х — 60-х годов было с картинками показано, как нужно сажать переросшую рассаду. И именно наклонно, почти лежа». То есть этот способ давно известен, и без Маслова огородники знали, что при окучивании помидорных кустов начинают расти придаточные корни.
6. У Ганичкиной другое мнение: переросшую рассаду нужно сажать в грунт вертикально. Так, чтобы уровень заглубления был не выше, чем при жизни растения в рассадном ящике или стаканчике. После адаптации можно начинать окучивание, да не сразу весь стебель в землю спрятать, а постепенно. Причина проста: сильно растут корни – активно растет зеленая масса – позже начинается цветение – позже начинается уборка урожая.
7. При тяжелой подготовке грядок-канавок весной, еще и осенью придется тяжко потрудиться: после снятия урожая нужно убирать корни, а они просто руками не выдергиваются, их приходится выкапывать. Потери времени большие и на подготовку канавок, и на уборку отработавших корней.
8. Для Урала метод не годится: пока растение лежа наращивает корневую систему, лето в августе заканчивается. Помидоры с вертикальной посадкой успевают давать урожай, а выращиваемые по-масловски к тому же времени только зеленые начинают показывать.


Для Урала метод Маслова не годится — в открытом грунте томаты не успевают вызреть

9. Однако у этого метода есть продолжение в теплицах. При выращивании высокорослых растений (индетерминантные помидоры) первая кисть завязывается над 9-м листом. Вот и закапывают в канавки «лишнюю» часть стебля, чтобы кисти были ниже, ближе к земле.
10. Многие сеяли в феврале, начале марта. Рассада перерастала. При посадке лежа долго отращивала новые корни, это затормозило все растение примерно на 2 недели. Особенно это заметно, если уже образовалась первая цветочная кисть. Для завязавшихся плодов кормильцев нет, они сами себя выращивают. Потому нет и первого самого раннего урожая.
11. Пробовала такой метод и я. Зелени росло много: если бы это была капуста, то корма бы хватило на целую ферму кроликов. А так просто обрывали все и выбрасывали. И растения мучили, и себе лишнюю работу давали. На хорошо удобренной перегноем земле (в хозяйстве были коровы, навоза было вдоволь) огромной мощной разветвленной корневой системы не наблюдала. Было две мочки: одна – настоящий родной корень, другая – у поверхности земли, а главного корня все равно не было. Корневая система была мочковатой, располагалась поверхностно. Требовались лишние поливы.
12. По методу Маслова московский огородник в теплице выращивал высокорослые помидоры. На грядке в теплице копались канавки, в них лежа сажалась рассада для наращивания мощной корневой системы. Однако рекордное количество в 30 кг с куста далось не просто так. Требовалось весеннее отапливание теплицы и осеннее отапливание дровами (ночная смена кочегара) до ноября. А еще растениям давалось дополнительное питание: у каждого на стебле укреплялись банки с питательными смесями (помидоры умеют выращивать корни в воздухе, чтобы добраться до воды, которая на очень близком расстоянии), чтобы верхние кисти тоже смогли набрать вес и поспеть. И пасынки были прикопаны.

Читайте также:  Как вырастить огурцы в теплице

Делаем выводы
Только при фанатичном уходе за растениями (постоянное внимание, жизнь летом на даче, выращивание в теплице, отапливаемой с ранней весны до поздней осени) можно получить очень много плодов на одном растении, вернее, своими действиями принудить его дать богатый урожай. А в открытом грунте – максимально 10 кг для высокорослых помидоров – это предел для технологии Маслова.


Только при фанатичном уходе в теплице возможно получить богатый урожай томатов

Метод выращивания томатов Ф.М. Тарасенко

Любителям помидоров знакома фамилия Ф.М. Тарасенко. Не будучи специалистом-аграрием, он сумел создать несколько сортов высокорослых помидоров, назвал их лианами. Особенно интересен сорт ‘Юбилейный Тарасенко’.

Найти его, как и другие сорта томатов, вы можете на нашем маркете, где представлено множество товаров от разных интернет-магазинов. Выбрать семена томатов.

Источник: 7dach.ru

Помидоры в теплице

Сорта помидоров для теплицы

Устойчивость к болезням. Томатам для нормального развития требуется влажность воздуха в пределах 60 – 70%. Когда начинают созревать плоды, чуть выше – 75 – 85%. Но в теплицах влажность всегда выше и порой доходит до 100%. Для томатов это не очень хорошо, а вот для возбудителей болезней – это идеальные условия! Особенно нравится такой климат фитофторе. Поэтому сорта томатов, предназначенные для закрытого грунта, должны быть устойчивы к этой болезни. И, желательно, к другим тоже.

Теневыносливость. Как известно, томаты – растения светолюбивые. И, кажется, в теплице им должно быть вполне комфортно, ведь она сделала их прозрачного стекла или поликарбоната. Но это не так. Стекло, к примеру, «съедает» 7% света и поглощает необходимый растениям ультрафиолет. А поликарбонат отбирает и того больше – 13% освещенности при толщине листа 4 мм.

Жаростойкость. Томаты плохо переносят жару. Если температура воздуха повышается до 30 °С, пыльца становится стерильной и урожая не будет. А в закрытых теплицах она порой поднимается и до 45 °С.

Так что для теплицы подойдут не все сорта. Перечислять поименно тепличные варианты нет никакого смысла, потому что список окажется очень длинных – таких сортов немало. А узнать, какие их них годятся для закрытого грунта, можно, прочитав информацию на пакете с семенами – там это всегда указывается.

Если у вас свои семена, посмотрите описание сорта в Государственном реестре селекционных достижений – там эта информация тоже указана.

Особенно стоит отметить сорт Ругантино – среднеспелый высокоурожайный салатный гибрид. Плоды ребристые, грушевидной формы, красного цвета. Ругантино имеет великолепную сахарную мякоть без капли кислинки. Вес томата – от 180 до 800 г. Плоды завязывает при любой температуре. Помидор обладает высокими эстетическими характеристиками. Порезанный на кольца, является настоящим украшением стола.

Уход за помидорами в теплице

Особенности закрытого грунта накладывают свои отпечатки на уход за томатами. И чтобы получить достойный урожай, важно соблюдать ряд условий.

Свет. Томаты, как мы уже выяснили, светолюбивы. Они должны быть освещены с утра до вечера, поэтому важно, чтобы теплица стояла на открытом пространстве. А стекло (поликарбонат) должны быть тщательно вымыты. Даже, если вы посадили специальные сорта, устойчивые к пониженной освещенности, это не значит, что они могут расти в тени – свет им все равно нужен. В противном случае цветение задержится, урожай начнет созревать позже и плодов образуется меньше.

Температура. Оптимальная для томатов температура – днем 22 – 25°С, ночью 16 – 18°С. Если температура выше 30 °С, пыльца, как уже упоминалось, становится стерильной и про урожай можно забыть. Но что делать, если температура повышена? Выход простой – проветривать теплицу. Сквозняков томаты не боятся, так что смело можно открывать и двери и форточки.

Но тут тоже есть своя хитрость. Если открыть теплицу в полдень, разница между температурой внутри и снаружи будет очень большой, томаты испытают стресс. Поэтому проветривать надо как можно раньше, не позже 8 утра.

Некоторые дачники пытаются снизить температуру поливом, как это делают в открытом грунте, но в теплице томатам это не поможет. А вот навредить может, потому что повышенная влажность – причина фитофторы и бурой пятнистости.

Источник: www.kp.ru

Технология выращивания помидор в теплице

С точки зрения биологической науки томаты принято относить к семейству «Пасленовые». В отрасли сельского хозяйства в настоящий момент помидоры возделываются в качестве овощной культуры.

Весьма полезный овощ, хотя в биологии принято считать, что плод томатов – это ягода. Но не будем вдаваться в полемику между специалистами и расскажем о том,

Польза томатов и территория выращивания

Каждый из нас знает, что такое помидор. Наверное, не будет ошибкой сказать о том, что большинство любят помидоры и активно используют этот овощ в пище. А, между тем, мы не знаем, насколько он полезен.

Дело в том, что именно помидоры являются первой профилактикой против различных заболеваний, число которых растет с каждым годом. Кроме того, помидор содержит в себе большое количество витаминов С и Е, В, кроме того, каротин и фолиевую кислоту, не говоря уже о многочисленных кислотах органического происхождения.

Выращивание томатов осуществляется садоводами – любителями, как на открытом грунте, так и в теплицах. Томаты хорошо растут, как в южных регионах России, так и в менее благополучном климате.

И, кроме того, выращивание ранних томатов на продажу является очень прибыльным домашним бизнесом.

Технология выращивания томатов в теплицах

Выращивание помидор в теплице в корне отличается от аналогичного процесса, происходящего в открытом грунте. Рассаду следует высаживать в теплицу в начале мая. Но следует понимать, что в этот период времени, ночная температура еще не достигла высоких показателей, поэтому следует поработать над конструкцией теплиц, обтянув их двойным слоем полиэтилена.

Следует отметить, что было бы хорошо, если садовод оставит воздушную подушку, имеющую толщину два сантиметра. Этой манипуляции любитель обеспечит не только оптимальный температурный режим внутри теплицы, но и продлит срок службы пленки с внутренней стороны.

При необходимости, наружный слой необходимо менять один раз в сезон. В теплице нужно сделать форточки, как сбоку, так и сверху. Этим достигается проветривание, которое необходимо в период цветения.

Специалисты отмечают, что помидоры не любят, когда каждый год их сажают в одну и ту же теплицу. Лучше всего сделать чередующий процесс посадки рассматриваемого овоща с не менее любимыми россиянами огурчиками.

Если у владельца приусадебным участком только одна теплица, а покушать хочется всех овощей – и томатов, и огурцов, не следует расстраиваться! Теплицу можно перегородить посередине прозрачной пленкой. Различные культуры в одной теплице уживаются не очень хорошо, так как они требуют к себе различного ухода. Перегородка частично может решить эту проблему.

Для помидоров садовод формирует грядки за 10 дней до их высадки. Расстояние между кустами должно быть в промежутке от 25 до 45 сантиметров, а между грядками непосредственно от 60 до 70 сантиметров.

Подготовка почвы для выращивания помидоров

Важно знать, что грунт требует также подготовки. Если на участке суглинистый тип почвы, то в нее нужно добавить торф, перегной и опилки древесного происхождения из расчета одно ведро на квадратный метр. Иногда бывает, что в грунте больше торфа. В этом случае к нему следует добавить перегноя и опилок (примерно, по одному ведру).

Кроме того, было бы очень хорошо, если бы владелец участка озаботился и прибавил к рассмотренному грунту еще и половинку ведра песка в крупно зерновом виде с расчетом на один квадратный метр.

Многие опытные дачники добавляют и золу, а также не нанесет никакого вреда 1 чайная ложка натриевой селитры и суперфосфат в размере трех ложек. Затем грунт, который обогатился массой полезных веществ, следует перекопать.

Перед посадкой рассады помидоров нужно полить грядки раствором марганцовки. Хотя в аптеках сейчас она пропала совсем. Но не отчаиваемся, а ищем состав, сходный по своему химическому составу с названным.

Подготовка рассады томатов

Если у садовода выросла рассада до 30 сантиметров, то при посадке ее следует присыпать почвенной смесью. Сильно основание саженца нет необходимости засыпать, ведь это чревато появлением корешков, которые снизят качество урожая.

Читайте также:  Благоустройство лоджии и балкона

Через 14 дней лунки присыпаем землей. Гибриды рекомендовано сажать в центральной части гряды.

Как ухаживать за посаженными томатами

Первые 14 дней излишне поливать томаты нет необходимости. По истечению указанного срока, необходимо дать немного водички растениям. После их укрепления и надлежащего роста, их нужно привязать посредством простой веревочки к шпалере на высоту от 190 сантиметров.

Формируют растение в один стебель и оставляют не более 8 кистей. Кстати сказать, многие садоводы, опытные в своем деле, оставляют только один побег, который любовно называют пасынком. Очень многие из них любят процедуру пасынкования, но ее лучше проводить утром, так как в это время побеги отламываются очень легко и нет никакого риска повредить растение.

Помидоры опыляются в солнечную погоду. При этом используется обычный механический способ, то есть садовод должен несильно встряхнуть кустики. После этого томаты обычно поливаются.

Нужно самым аккуратным образом относиться к поливу, поскольку переизбыток влаги для томатов – это негативное явление, влекущее за собой порчу плодов. Тогда они становятся кисловатыми и водянистыми, уменьшаются в своих габаритах. Согласитесь, уважаемые читатели, что нам этого не нужно!

Почему мы в статье особое внимание уделили теплицам? Автор имеет опыт выращивания томатов на личном приусадебном участке. Безусловно, что процесс роста помидоров в теплице намного удобнее и комфортнее, прежде всего, для садовода, а эффективнее – для самих томатов.

Открытый грунт оправдывает себя только в южных широтах, а в центральном регионе России, лучше использовать теплицы. Тем более, их широкий ассортимент представлен в магазинах каждого, без исключения, города.

Источник: ogorodnik-sadovod.ru

Технология выращивания томатов в теплице как бизнес или промышленное выращивание помидоров

Свежие томаты весьма полезны, поскольку в них содержится большое количество витаминов. Люди, которые следят за своим здоровьем, обязательно включают томаты в ежедневный рацион питания. Выращивание помидоров в теплице станет вполне доходным бизнесом, особенно для сельских жителей, в течение всего года.

Видео про секреты выращивание томатов в теплице как бизнес идея:

Плюсы и минусы бизнеса

Выращивание томатов в закрытом грунте обладает целым рядом преимуществ:

  • Большой спрос на овощную культуру, особенно в осенне-зимний период;
  • Теплицы с отоплением приносят несколько урожаев в год;
  • Широкий ассортимент сортов, которые предназначены именно для теплиц;
  • У томатов длительный срок хранения;
  • Урожай можно реализовать самостоятельно, через торговые точки, интернет.

Данный бизнес также имеет и минусы:

  • Довольно большие расходы на отопление теплицы в холодное время года;
  • Выращивать помидоры в промышленных масштабах должны люди, обладающие опытом в овощеводстве;
  • Для продажи в розницу нужна регистрация юридического лица и получение ветеринарного сертификата на продукцию;
  • В летний период существует конкуренция с владельцами хозяйств, которые выращивают помидоры в открытом грунте.

С чего начать: бизнес план по выращиванию помидоров в теплице

С чего нужно начать:

  • Выбрать участок для будущей теплицы. Оптимальным вариантом станет местность, где ранее располагались овощеводческие совхозы. Поскольку здесь уже имеются подготовленные площадки;
  • Зарегистрировать юридическое лицо, выбрав форму ИП либо ООО. Идеально подойдёт фермерское хозяйство, за которое платят единый сельскохозяйственный налог. Если в будущих планах продажа томатов в розницу либо в предприятия общественного питания — обязательна регистрация юридического лица;
  • Составить детальный бизнес-план, учитывая будущие расходы и предстоящие доходы.

Сколько можно заработать?

Размер будущей прибыли целиком зависит от правильно организованного канала сбыта:

  • На первоначальном этапе необходимо подумать о последующей продаже томатной продукции;
  • Свеженькие помидоры постоянно в цене и пользуются большим спросом у населения;
  • В зимний период стоимость томатов значительно возрастает, конкуренции практически нет. Это позволит заключать выгодные договоры на поставку овощной культуры;
  • Также возможна оптовая продажа — в супермаркеты, рестораны, санатории;
  • Продавать домашние помидоры в открытой точке на рынке.

Отличная бизнес идея:

Необходимый стартовый капитал

Выращивать томаты в промышленных размерах не очень затратный бизнес. В самом начале огромных капиталовложений не потребуется. Главные затраты составит аренда земли и оборудование теплицы. Самостоятельное строительство теплицы намного снизит расходы.

Подсчитывая будущие доходы необходимо учитывать и все затраты, как единоразовые, так и ежемесячные. К расходам относятся:

  • Аренда земельного участка;
  • Регистрация юридического лица;
  • Постройка и обустройство теплицы;
  • Приобретение посадочного материала и удобрений;
  • Расходы на электроэнергию и водоснабжение;
  • Уплачивание налогов;
  • Заработная плата наёмных рабочих;
  • Упаковка и маркировка;
  • Расходы на транспорт, который доставляет овощи.

Некоторые затраты можно исключить:

  • Собственникам земли не нужно платить за аренду;
  • Маленькие теплицы могут обойтись без обслуживающего персонала;
  • Фирменная упаковка необходима лишь большим хозяйствам с зарегистрированной торговой маркой.

Приблизительные расходы на одну теплицу из поликарбоната в 100 000 кв. м начинаются от 100 000 рублей. Из них 10 000 рублей необходимо на посевной материал, не менее 15 000 рублей на отопление.

Аренда земли

Для выращивания томатной культуры земля должна быть в собственности или арендована. В начале нужно выбрать соответствующее место. Идеальным выбором является сельская местность или загородная территория, рядом с природой и чистым воздухом.

Материалы и оборудование для строительства теплицы

Для строительства крепкой теплицы, которая будет работать круглый год и давать богатый урожай, нужно действовать поэтапно:

  1. Подготовка места для теплицы.
  2. Сооружение каркаса и закрепление основы.
  3. Подготовка грунта.
  4. Создание системы отопления, вентиляции и полива.
  5. Обеспечение дополнительного освещения.

Важные вопросы, связанные с регистрацией бизнеса

Каждый вид деятельности обязательно регистрируют. Перед началом выращивания томатов необходимо юридическое оформление. Выбор формы деятельности:

  • ИП — если земля в собственности;
  • ООО — если в дальнейших планах создание большой овощной фермы.

Какие сорта выбрать?

В теплицах лучше всего выращивать гибридные сорта, их специально создают для закрытого грунта. При выборе нужного сорта учитывают:

  • Урожайность. Многоплодные сорта значительно повышают прибыль;
  • Срок созревания. Короткий срок вегетации сделает бизнес рентабельней;
  • Стойкость к заболеваниям. Лучшие гибридные сорта не поражают вредители и они не нуждаются в постоянной обработке инсектицидами;
  • Вкусовые качества помидоров. У покупателей большим спросом пользуются мясистые ароматные плоды сладкие на вкус;
  • Размер и цвет плодов. Потребители отдают предпочтение томатам среднего размера насыщенно-красного, розового или желтого цвета.

Бизнес на томатах. Сколько я заработал на помидорах:


Выбранные сорта должны отлично переносить хранение и транспортировку. Популярные промышленные сорта помидоров для теплиц:

  • Раннеспелые и среднеспелые сорта: Подарок, Аксинья, Черри, Евпатор, Кострома, Паленка;
  • Гибриды с укороченным сроком вегетации: Верлиока, Рапсодия, Каспар, Спринтер, Этюд, Фермер;
  • Плоды с особо насыщенным вкусом: Медовый спас, Розовый мед, Оранжевый король, Астероид, Дама, Балерина.

Технология выращивания помидоров в теплице для продажи

Как выращивать томаты:

  • Семена на рассаду сажают в феврале либо в начале марта в плодородную почву, состоящую из садовой земли с компостом и небольшим количеством песка. Чтобы они хорошо проросли необходимо тепло, яркий свет и умеренный полив;
  • Проводить подкормку рассады раствором комплексно-минеральных удобрений дважды. В теплицу высаживают саженцы когда на них развернется не менее 7 настоящих листочков;
  • Чтобы помидоры хорошо росли, их необходимо умеренно поливать тёплой водой, часто проветривать теплицу и рыхлить верхний слой почвы;
  • Спасти от вредителей поможет применение современных инсектицидов, но использовать их до того, как начнётся цветение. От фитофтороза убережёт обработка медесодержащими средствами. Чтобы избежать заражения корневой гнилью и чёрной ножкой, нужно опудривать почву древесной золой.
  • Для большего числа сформированных завязей, удалять боковые отростки выше 2 или 3 кисти. Удаление всех деформированных цветков и нижних листьев позволит быстро созреть завязавшимся плодам.

Как вырастить томаты (помидоры) в теплице:


Выращивать помидоры в теплице как бизнес – довольно выгодно. Правильно организованная теплица – гарант отличного урожая. Ее организация и функционирование стоит дороговато, однако при правильной эксплуатации она окупится уже через год. Теплице, построенной из качественных материалов, не нужен ежегодный ремонт. Она без проблем прослужит несколько сезонов.

Источник: web-selo.ru