Как правильно выращивать петрушку в теплице?

Выращивание петрушки в теплице в разные времена года

Нашему организму требуются витамины на протяжении всего периода жизни и не важно, какое время года за окном. В петрушке содержится огромное количество железа, витаминов и белков, которые так необходимы для нормальной жизнедеятельности человека. Бета-каротин, который содержится в этой траве, улучшает работу иммунитета. Чтобы обеспечить себя и свою семью петрушкой на целый год, можно выращивать ее в теплице, но для этого следует ознакомиться с особенностями ее сортов и правилами выращивания.

Сорта петрушки

Большинство огородников отдают приоритет корневой петрушке, которая является достаточно универсальным растением. Листовой сорт так же популярен, но в пищу идут только его листья, тогда как у корневой развивается толстый корнеплод, который применяют в приготовлении соусов и добавляют в соления. Когда вы задумаетесь о выборе сорта петрушке, обдумайте следующие факторы своего выбора, а именно:

  • Выбирая сорт, продумайте условия для его роста в вашем регионе;
  • Сорт должен подходить для тепличного выращивания;
  • Петрушка должна иметь хороший иммунитет к болезням, которые популярны для тепличного выращивания;
  • Выбирайте такой сорт, который дает максимальный урожай с единицы площади.

Листовой сорт петрушки

Такая петрушка может иметь гладкие или кудрявые листья. Диаметр растения достигает около 30 см, а вот высота до 50 см.

Корневой сорт петрушки

Такие сорта могут выращиваться в любое время года. Петрушка имеет крупный белый корнеплод, который удачно применяется в разнообразных блюдах.

Подготовка почвы в теплице для петрушки

Существует 2 способа для выращивания петрушки. Ее можно вырастить с помощью семян или корнеплода.

Посев семян

Перед посевом семена стоит выдержать в мокрой тряпочке в течение нескольких дней. На квадратный метр почвы вам понадобиться не больше 2 грамм готовых семян. Семена прорастают в течение 10 дней. Температура в теплице не должна опускаться ниже 2 градусов. Первые всходы порадуют вас уже через неделю. Вы удивитесь, но с квадратного метра теплицы вы поучите около полутора килограмм зелени.

Таблица. Пошаговая инструкция по посеву семян петрушки.

Шаги, фото Описание действий
Оставьте семена на несколько дней прорастать в теплом месте, завернув их в мокрую марлю. Спустя 2-3 дня посевной материал нужно просушить.
Поместите на дно используемого контейнера 2-сантиметровый слой дренажа. Для этого лучше всего подойдет керамзит. После этого можно засыпать купленную или приготовленную почвенную смесь. Как вариант, можно смешать 2 части кокосового волокна с 1 частью биогумуса. Помните: чем рыхлее будет почва, тем лучше и богаче урожай вы получите. Перед посадкой семян грунт необходимо увлажнить.
Приступайте к посадке. Для этого нужно проделать неглубокие канавки (не более 1 сантиметра глубиной) и посеять в них семена петрушки. Аккуратно присыпьте их небольшим количеством грунта и увлажните землю при помощи пульверизатора.
Поместите контейнеры в теплое место с температурой не ниже +19 градусов примерно на 14-18 дней (до момента появления всходов). На протяжении этого времени поливайте грунт через день. Совсем не обязательно накрывать контейнеры полиэтиленом, хотя нередко садоводы это делают. Для полива используйте кипяченую или отстоянную воду.
Удалите лишние листики после появления первых всходов. Сделать это нужно таким образом, чтобы расстояние между оставшимися листками было не менее 4 сантиметров.
Увеличьте полив с появлением молодых ростков, но не допускайте перелива грунта. Желательно понизить температуру в помещении до +15 градусов тепла на данном этапе развития, а на ночь снизить до +10-12 градусов. Этого можно добиться, открыв на ночь форточку.
Используйте люминесцентную лампу для дополнительного освещения в зимний период. Расстояние от лампы до растения – 50 сантиметров. Она должна светить не меньше 8 часов в сутки.
Примерно через 60 дней с момента появления первых всходов начинайте собирать урожай. Не срезайте веточки петрушки под корень, оставьте черешки длиной в 4-5 сантиметров.

Выгонка из корнеплодов

Этот метод выращивания петрушки немного сложнее. Перед посадкой корнеплод выдерживается в песке. Следите. Чтобы и в этом случае температура не была ниже 2 градусов тепла. Подготовьте в почве борозды и высадите в них корнеплоды. Садить их стоит на глубину около 15 см. Соблюдайте ширину при посадке, она не должна быть меньше 10 см между рядами и не меньше 5 см между растениями.

Ухаживать за петрушкой не так сложно, как казалось. Достаточно лишь соблюдать необходимый микроклимат внутри теплицы, проветривать ее и вовремя убирать сорняки.

Выращивание петрушки

При выборе сорта петрушки для начала определитесь со своими целями. Будете ли вы применять зелень только в пищу или же она пригодиться вам в косметологии, кулинарии и фармацевтике. Чтобы выращивание петрушки в теплице принесло свои плоды, следите за тем, чтобы влажность внутри помещения составляла не менее 70-80 процентов.

Рекомендуем прочитать статью о том, чем можно подкормить петрушку для лучшего роста.

Выращивать петрушку зимой так же просто, как и летом, стоит лишь внимательно относиться к температурному режиму. Не позволяйте опускаться температуре ниже 10 градусов тепла. Если температура будет выше 15 градусов, то листья петрушки быстро пожелтеют и вовсе отпадут, растение погибнет. А если температура станет ниже положенной, то корни растения попросту замерзнут. Такую проблему поможет решить обогреватель.

Выращивание в разные времена года

Выращивать семена петрушки лучше весной или осенью. Если вы выбрали осенний период, то проследите, чтобы на почве не образовалась плотная корка. Осенний посев сулит вам ранний урожай. Чтобы петрушка быстрее проросла, ее семена предварительно замачивают на несколько дней. Высаживают семена на глубину не более 3 см.

Не забывайте о прополке зелени. Если вы вовремя не удалите сорняки, петрушка вытянется в росте, а после прополки ляжет на землю. Несколько раз за лето проведите прополку, не забывайте при этом про прореживание.

Поливать петрушку зимой следует после ее срезки, не перестарайтесь, проводите полив только тогда, когда почва полностью высохнет.

Чтобы вырастить вкусную и пышную петрушку в зимний период позаботьтесь о всех необходимых для этого условиях. Проведите в теплицу искусственное освещение. Несмотря на то, что петрушка любит свет в меру, зимой световой день слишком короткий, даже для этого непривередливого растения. Не забывайте о влажности, зимой она должна быть в пределах 75 процентов. Недопустимы перепады температур. Для поддержания постоянной температуры и влажности проводите периодические проветривания теплицы.

Что касается грунта, то для петрушки нет особых предпочтений. Почва должна быть удобренной, но в меру. А вот в слишком плотном грунте петрушка может вырасти кудрявой и слегка уродливой.

Хочется отметить, что выращивание петрушки в теплице может стать неплохим бизнесом с хорошей прибылью. Затраты на такой бизнес-план не будут слишком высокими, а урожай не заставит себя ждать.

Когда огородник выбирает вид выращиваемых растений на своем участке, он отталкивается не только о коммерческую сторону, но и учитывает полезные свойства своих растений. Помимо этого, неплохо свести затрату сил на выращивание к минимуму. Именно к таким растениям относится петрушка. За ней не только легко ухаживать, но она еще и богата витаминами. При соблюдении несложных правил температуры и полива урожай петрушки в вашей теплицы будет вас только радовать.

Поделиться “Выращивание петрушки в теплице в разные времена года”

Источник: ogorodnik.net

Правила выращивания петрушки зимой в теплице: уход, урожайность

Чтобы не остаться без свежей зелени, некоторые дачники занимаются выращиванием петрушки в теплице зимой. Такой способ дает возможность получить нужный объем приправы для кулинарных и лечебных целей. Петрушка не относится к капризным растениям. Ей нужен минимальный уход, а создать благоприятные условия очень просто в любой теплице. Таким способом выращивают корневые или обычные сорта петрушки семенами или выгоняют зелень из корнеплодов.

Особенности выращивания петрушки в теплице

Выращиванием зелени может заниматься даже начинающий огородник. В отличие от других культур, ухаживать за петрушкой несложно. Процесс посева простой. При хорошем уходе зелень активно растет. Поэтому за зиму можно собрать несколько урожаев. Петрушка хорошо переносит непродолжительные заморозки, даже если они случаются регулярно.

Петрушку высаживают в отапливаемой теплице с конца января. Если в укрытии не предусмотрено отопление, то посадка в ней петрушки осенью под зиму совсем нежелательна. В южных районах можно выращивать эту приправу в неотапливаемом укрытии до начала зимних холодов.

В тепличный грунт весной семена высаживают в начале. Тогда они начинают прорастать при температуре от 0 до +5 градусов. Для получения ультрараннего урожая петрушку высевают под зиму в конце октября. Листовые сорта сеют каждые две недели. В этом случае урожай свежей зелени снимают бесперебойно.

Пока растение набирает зеленую массу, ему нужна температура не выше +12 градусов. При прогревании воздуха до +20 и выше петрушка чувствует дискомфорт и начинает увядать.

Для выращивания пышной и вкусной зелени в теплице создают следующие условия:

  1. Предусматривают искусственное освещение. Ведь в условиях короткого светового дня зимой растению не хватает солнечных лучей.
  2. Кусты поливают после срезки, только при просыхании верхнего слоя грунта.
  3. Для петрушки благоприятно, когда влажность в теплице составляет 75%.
  4. Не должно быть резкого перепада температуры или сквозняков.
  5. Для поддержания температуры и влажности воздуха на оптимальном уровне помещение теплицы периодически проветривают.

Выбор вида и сорта

Петрушка делится на корневую и листовую. У первого вида подземная часть в виде плотных, толстых корнеплодов. Их используют в качестве приправы для консервирования овощей, приготовления соусов. В кулинарных целях применяют также зеленую часть растения, но только после созревания корнеплодов.

Наиболее вкусные сорта этой группы:

У листовых сортов в пищу употребляют только зеленую часть. У нее очень нежный вкус. В высоту такие кусты вырастают до 50 см и до 30 см составляет ширина растения. Листовую петрушку употребляют в сыром виде, сушат или замораживают. Из этой группы пряностей популярны следующие сорта:

  • Астра;
  • Богатырь;
  • Бриз;
  • Карнавал;
  • Росава;
  • Аппетитная;
  • Зеленый хрусталь.

Подготовка почвы в теплице

Перед тем как вырастить петрушку, подготавливают грунт. От этого во многом зависит урожайность культуры с 1 кв. метра. Удобнее проводить подготовку почвы весеннего для посева семян осенью. Если петрушку будут высаживать под зиму, то все подготовительные работы завершают за месяц до посева семян. В это время одновременно с перекопкой вносят полезные удобрения.

В качестве подкормки используют компост, перегной или перепревшие листья. Их вносят в количестве 5 кг на один квадратный метр. Органические удобрения особенно хорошо активизируют рост и увеличивают урожайность листовых сортов петрушки. После внесения удобрений почву хорошо поливают водой и накрывают полиэтиленом.

Как выращивать петрушку семенами

Семена петрушки содержат масляные эфиры, которые задерживают появление всходов. Чтобы сократить время на прорастание, проводят специальную обработку материала для посева.

Отобранные семена замачивают в очищенной, подогретой воде на 72 часа. Дважды в сутки ее меняют на свежую. Затем готовят розоватый раствор перманганата калия и опускают в него семена на полчаса. Эта процедура нужно для обеззараживания семенного материала.

Семена укладывают в сложенную несколько раз и смоченную в воде марлю, чтобы они проросли. В таком состоянии их оставляют до появления белых ростков. После этого семенной материал просушивают и приступают к посеву.

На грядках заранее делают борозды глубиной 1,5 см, интервал между рядами оставляют 10 см. Их обильно поливают подогретой водой. Семена распределяют по борозде с интервалом 4 см, накрывают почвой и немного уплотняют. Завершив посев, почву увлажняют теплой водой из пульверизатора, чтобы не смыть грунт. Первые всходы появляются через 2 недели.

Как сажать петрушку корневищами

Подготовка семенного материала и проращивание занимает несколько дней. Чтобы не тратить на это время, многие огородники выгоняют зелень петрушки в парнике или в теплице из корневищ.

В качестве материала для посадки заготавливают с осени несколько крупных корнеплодов. Их выкапывают в конце октября вместе с земляным комом и помещают в деревянный ящик. В таком виде корневища хранят до весны в подвале или погребе.

С наступлением весны приступают к посадке корнеплодов в подготовленную заранее почву. Их заглубляют на 10 см, располагая наклонно под углом 45 градусов. Между отдельными экземплярами соблюдают расстояние 5 см. Ряды делают с интервалом 10 см. Корневища располагают так, чтобы их шейка оставалась неприкрытой землей.

При правильном уходе урожай петрушки вырастает обильным. Дополнительно удобренная почва повышает урожайность этой культуры. Петрушке необходим регулярный полив и очищение посадок от сорняков. Зелень особенно чувствительна к их присутствию на первом этапе роста. Между орошениями землю рыхлят для улучшения доступа воздуха к корням.

Поливы

Регулярное орошение позволяет избежать пересыхания грунта. Но слишком сильно увлажнять растения нельзя. Требовательнее всего к орошениям относятся листовые сорта петрушки. Растения поливают в утренние или вечерние часы. Для этого используют отстоянную, мягкую воду, подогретую до комнатной температуры.

Внесение удобрений

Растения подкармливают с той частотой, что предусмотрена особенностями выращиваемого вида и сорта пряности. Листовую петрушку подкармливают дважды в течение сезона вегетации. Для этого вносят на каждый квадратный метр участка по 50 г селитры.

Петрушку корневых сортов подкармливают калием и фосфором. Весной для этого вносят минеральные комплексы удобрений. Во время созревания корнеплодов обогащают землю калийной солью и суперфосфатом. Количество этих удобрений составляет 50 г и 70 г соответственно на каждый метр.

Возможные болезни и вредители

Заболевания петрушки развиваются обычно из-за несоблюдения правил агротехники. Часто петрушку поражают черная гниль и мучнистая роса. Для избавления от этих заболеваний растения обрабатывают фунгицидными препаратами с высоким содержанием меди.

Из насекомых вредителей петрушку часто атакуют бахчевая тля и морковная муха. Они паразитируют на кустах, откладывают кладки яиц, вылупившиеся насекомые питаются корнеплодами и зеленой частью растений. Для борьбы с ними используют раствор на основе отвара луковой шелухи. В него добавляют жидкое мыло, чтобы улучшить прилипаемость. Предупредить атаку насекомых можно опудриванием табачной пылью, древесной золой или красным перцем.

Сбор урожая

В зависимости от того сколько растет петрушка и какой выращивают сорт, зелень снимают один или несколько раз. Эта культура дает стабильно высокие урожаи. Если при посадке семена прошли предварительную обработку, первую срезку зелени производят через 20 дней после посева. Когда посев производился сухими семенами, этот срок увеличивается до 45 дней.

В неотапливаемой теплице с наступлением заморозков корнеплоды выкапывают и отправляют на хранение или в пищу. Зелень срезают и используют для приготовления кулинарных блюд. При выращивании в обогреваемом укрытии срезку зелени проводят в течение всей зимы. Ее используют в пищу, хранят в свежем виде в холодильнике, высушивают или замораживают.

Отзывы

После сбора урожая мы высаживаем в теплицу петрушку, чтобы она не простаивала. Она быстро растет и дает хороший урожай. В результате у нас всегда к столу свежая и вкусная зелень.

Я высаживаю петрушку в теплицу с осени под зиму. Такой способ мне нравится тем, что весной удается получить свежую зелень на несколько недель раньше, чем при обычном выращивании. При этом уход за растениями нужен минимальный.

В заключение

На выращивание неприхотливой петрушки в теплице или парнике уходит немного сил. При правильном выполнении всех агротехнических приемов и соблюдении температурного режима выращивание культуры оказывается очень выгодным. За сезон можно легко собрать несколько урожаев.

Источник: ogorod-bez-hlopot.ru

Как выращивать и ухаживать за петрушкой в теплице, сколько растет и какая урожайность

В петрушке содержатся витамины и полезные микроэлементы. Ее не только добавляют в различные блюда, но и применяют в медицине и косметологии. Летом прекрасно растет на грядках, а зимой ее можно найти только в магазинах. О пользе этой петрушки и говорить не стоит, ведь ее там нет. Предприниматели для быстрого роста вносят нитраты и чрезмерно удобряют почву.

Чтобы употреблять питательную зелень постоянно, нужно заниматься выращиванием петрушки в теплице.

Специфика выращивания петрушки в теплице

Петрушку наравне с другой зеленью выращивать не сложно, на процесс не тратится много усилий, а урожай не заставит себя ждать. Растение характеризуется устойчивостью к кратковременным заморозкам и зимой чувствует себя хорошо при соблюдении следующих условий:

  • если теплица не отапливается и на улице не слишком холодно, то петрушку можно растить осенью до декабря;
  • в обогреваемых теплицах ботаники не рекомендуют высаживание зелени до середины января.

В период набора листвы петрушка нуждается в тепле +12 градусов Цельсия. При прогреве до +20 градусов культура ощущает дискомфорт, а в жару листочки начинают увядать. Поэтому надо ограждать зелень от прямого солнечного света.

Чтобы петрушка в зимний период радовала своей пышностью, вкусом и пользой, необходимо знать:

  1. Растение хоть и не переносит много солнца, но освещения для себя все равно требует, ведь световой день зимой короче, чем летом. Для лучшего роста рекомендуется создавать искусственный свет.
  2. Петрушка поливается после того, как грунт подсохнет, но лучше — после срезания зелени.
  3. Для стабильного роста необходима влажность выше 75%.
  4. Перепады температуры плохо действуют на состояние растения.
  5. Для поддержания благоприятных условий теплицу надо проветривать.

Петрушка нетребовательна к грунту. Высаживать зелень лучше на умеренно удобренных почвах, легкосуглинистых или дерново-подзолистых. Слишком тяжелая земля способна испортить корневую систему.

Какой вид и сорт выбрать

Культура бывает двух видов:

  1. Корневая. Характеризуется толстым и плотным корневищем, используется для засолок и соусов. Зелень также применяется в пищу, но срезать ее нельзя, пока корни не созреют.
  2. Листовая. У этого вида растения употребляется только листва, которая на вкус намного нежнее, чем у корневой петрушки. В высоту достигает до 60 см, диаметр составляет до 30 см.

Чтобы выбрать для себя идеальный сорт, нужно определить, что важнее: свежая и красивая зелень либо полезные микроэлементы, содержащиеся в корнях петрушки.

Листовая петрушка подразделяется на следующие сорта:

  1. Бриз. Является среднеспелым, отличается длительной свежестью после срезки урожая. Зелень можно употреблять даже через 2,5 месяца.
  2. Москраух. Имеет очень красивый внешний вид, используется в пищу как засушенным, так и свежим. Растение быстро приносит урожай.
  3. Эсмеральда. Сорт относится к среднеспелым. Один кустик может весить 50 г. На розетке вырастает до 30 листков. Может быстро восстанавливаться после срезки.
  4. Браво. Выведен в России. У этого сорта достаточно сильный запах, а черешки располагаются вертикально.

Самые популярные сорта корневой петрушки следующие:

  1. Урожайная. Прекрасно подходит для выращивания в зимний период.
  2. Бордовикская. Поспевает поздно. Характеризуется длительным хранением и хорошей урожайностью.
  3. Берлинская. Растение отличается светло-желтыми ароматными и вкусными листьями. Сорт является скороспелым.
  4. Листовая. В розетке умещается до 60 листков, за это качество особо ценится среди садоводов.

Подготовка почвы

Как и у всех растений, урожай петрушки зависит от качества грунта. Прежде, чем заниматься сеянием зелени, нужно позаботиться о веществах, которыми будут питаться будущие кустики. В связи с этим заблаговременно, еще с осени вносятся органические удобрения в почву. В этом качестве отлично себя зарекомендовали подкормки перегнившими листьями, навозом или же компостом.

При планировании подзимнего посева грядка готовится за 14-21 день до начала высадки.

После внесения органики вся обработанная площадь обильно поливается, затем накрывается полиэтиленом до весеннего тепла. В случае острой нехватки гумуса в земле рекомендуется заселять теплицы дождевыми червями, которые всего за 2 месяца обогатят грунт без использования вредных химических элементов.

Лучше всего высаживать петрушку на тех местах, на которых в прошлом году осуществлялось выращивание огурцов, томатов, лука и капусты.

Особенности посева

Если производить посадку сухих семян, то первые всходы появляются примерно через месяц и даже чуть позже. Этот срок можно сократить вдвое, если семечки предварительно замочить на несколько суток.

Процесс выращивания зелени выглядит следующим образом:

  1. В подготовленную почву на расстоянии 5-10 см и на глубину 30 мм сеются семена.
  2. Посев обильно поливается водой.
  3. Грядка прикрывается полиэтиленом, который убирается после появления первых ростков.
  4. Всходы пропалываются и прореживаются.

Петрушка засеивается в теплицы в апреле, если отопления нет. В противоположной ситуации — с середины января. Внутри должна быть постоянная температура 10-15 градусов. Более низкое значение приведет к замерзанию корней, а более высокое — к пожелтению листьев, их подсыханию и опаданию. Поэтому специалисты советуют установить в теплицу обогреватель.

Уход за тепличной петрушкой

Чтобы вырастить хороший урожай зелени, важно регулярно поливать грядки в теплицах и парниках, своевременно вносить удобрения и удалять сорные травы. К ним петрушка очень чувствительна, особенно на первых этапах развития, ведь ее стебли из-за них способны чересчур вытянуться. Дергать сорняки и одновременно рыхлить почву лучше на следующий день после полива.

Полив

Петрушка требует регулярного увлажнения, поэтому нельзя допускать чрезмерного полива и, наоборот, слишком скудного. Необходимо знать, что каждый листовой сорт растения больше нуждается в воде, чем корневой.

Заниматься поливом рекомендуется ранним утром до наступления жары либо вечером на закате солнца. Предварительно нужно подготовить воду, она должна быть мягкой, отстоянной и подогретой до температуры в теплице.

Подкормка

Удобрения требуются разные для сортов петрушки:

  1. Листовая культура два раза подкармливается селитрой, норма расхода которой составляет 50-60 г на м 2 .
  2. Корневая — в весенние месяцы снабжается минеральными удобрениями, а в период роста корней вносят калийную соль (50 г на м 2 ) и суперфосфат (70 г на м 2 ).

Защита от болезней и вредителей

Петрушка в основном страдает от мучнистой росы, черной гнили, столбура, септориоза и ржавчины. Избавиться от напасти поможет опрыскивание медьсодержащим фунгицидом.

Чтобы избежать столкновения с этими инфекциями, важно перед посевом обрабатывать семена, соблюдать севооборот, своевременно убирать из теплицы остатки растений и сорняков.

Паразитировать на кустиках петрушки любят представители бахчевой тли, морковной листоблошки, стеблевой нематоды и морковной мухи. С насекомыми борются крепким раствором мыла либо луковой шелухой. Также рекомендуется опудривать посадки с помощью красного перца или табачной пыли.

Сбор урожая

Если правильно ухаживать за культурой, то у петрушки показатель урожайности с 1 кв. м составит 1,5-2 кг с одного посева. Сколько может расти зелень? Высаживание обработанных семян сократит срок созревания до 3 недель. Посадка сухих семечек удлинит его до 1,5 месяцев.

Корневые сорта выкапываются до появления первых заморозков. Листья обрезаются, а корни хранятся в погребе, присыпанные речным крупным песком.

Зелень, которая выращивается в обогретых теплицах и парниках, срезается круглогодично. Урожай допустимо и высушивать, и замораживать в морозильных камерах.

Петрушка совершенно неприхотлива и не требует больших трудозатрат на уход за собой. Ее выгодно растить весь год в теплицах, благодаря чему полезная и питательная зелень будет доступна постоянно. Важно соблюдать температурный режим, вносить подкормки и удалять сорную траву.

Источник: dachamechty.ru

Петрушка зимой в теплице – какие условия нужно создать, и как правильно вырастить петрушку

Выращивание петрушки в теплице удобно тем, что даже зимние месяцы вы получаете достаточное количество свежей зелени для приготовления разнообразных блюд и для исцеления от различных заболеваний. Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые обычно заставлены всевозможными комнатными растениями, а петрушка никогда лишней не бывает – стоит только вспомнить о полезных свойствах ее листьев и корнеплодов.

Требования петрушки к почве, освещению и прочим условиям

Выращивание петрушки в теплице удобно тем, что даже зимние месяцы вы получаете достаточное количество свежей зелени для приготовления разнообразных блюд и для исцеления от различных заболеваний. Места в теплице больше, чем на подоконниках, которые обычно заставлены всевозможными комнатными растениями, а петрушка никогда лишней не бывает – стоит только вспомнить о полезных свойствах ее листьев и корнеплодов.

Зелень выращивать намного проще, чем те же огурцы или томаты, поэтому в теплицах отечественных садоводов зачастую можно встретить зеленый лук, петрушку, сельдерей, укроп, разновидности салата и прочие культуры, которые отличаются простым уходом, быстрым ростом и пользой для организма. Выращивание петрушки в теплице зимой не требует финансовых затрат и является не особо хлопотным занятием, которое полностью оправдывает вложенные силы. Особенно, если посчитать, сколько денег за зиму может уйти на покупку готовой зелени в магазине или на рынке.

Выращивание петрушки в теплице зимой не требует финансовых затрат

Устойчивая к морозам петрушка зимой себя чувствует вполне нормально, и способна даже переносить кратковременные заморозки. Тем не менее, в обогреваемых пленочных тоннелях и в теплицах не рекомендуется высаживать эту неприхотливую культуру раньше конца января, а если теплица вовсе не обогревается, выращивание петрушки зимой нежелательно. При благоприятных условиях петрушку содержат в неотапливаемой теплице до декабря.

Во время роста зеленой массы петрушке нужна температура в пределах +12 градусов. Когда воздух прогревается до +20 градусов и выше, растению становится некомфортно, листики увядают. Поэтому на хорошо освещаемом солнцем подоконнике петрушку располагать нежелательно – ей будет слишком жарко.

Если вас интересует, как вырастить петрушку зимой пышной и вкусной, постарайтесь создать для нее подходящие условия:

  • хотя потребность в солнечном свете у петрушки умеренная, однако искусственное освещение следует предусмотреть, ведь в зимнее время световой день укороченный, а для активного роста зеленой массы нужно много света;
  • полив растениям требуется только по мере подсыхания почвы, лучше всего после срезки зелени;
  • комфортная влажность воздуха для петрушки – не менее 75%;
  • не допускайте перепадов температур;
  • периодически проветривайте теплицу, чтобы поддерживать оптимальную температуру воздуха и влажность.

У петрушки нет особых требований к грунту, идеальным вариантом будут умеренно удобренные почвы

У петрушки нет особых требований к грунту, идеальным вариантом будут умеренно удобренные почвы, легкосуглинистые или дерново-подзолистые. В тяжелой, плотной земле корнеплоды петрушки могут вырасти корявыми и уродливыми, как у моркови.

Технология выращивания петрушки в теплице

В большинстве случаев садоводы выбирают выгонку корней петрушки на зелень вместо посева семян, поскольку первый вариант оказывается наиболее экономичным и эффективным способом, как вырастить петрушку в теплице. Можно использовать корни любых сортов петрушки, оптимальная толщина корешков – около 5 мм, а длина – до 8 см, слишком длинные корни удобнее обрезать.

Все что от вас потребуется при выращивании петрушки в теплице – поддерживать необходимую температуру и влажность

Предварительно заготовленные корни петрушки со срезанной ботвой выдерживают при температуре +2 градуса в песке. Тем временем, в грунте прорезают борозды на расстоянии около 15 см друг от друга. Борозды поливают водой и помещают в них корнеплоды под углом 45 градусов, выдерживая расстояние между растениями не менее 5 см. Высаженные корнеплоды присыпаются землей так, чтобы шейка и головка остались над поверхностью. Почва немного уплотняется и интенсивно поливается водой. Лучше всего корешки приживаются при температуре в пределах +15 градусов. Через месяц листья достигнут в высоту 25 см, и можно будет срезать первую порцию зелени.

В том случае, если вы решили вырастить петрушку в теплице из семян, посадочный материал лучше предварительно в течение пяти дней выдержать в свернутой вдвое марле при комнатной температуре, пока не появятся первые росточки. Затем на протяжении десяти дней проросшие семена держат при температуре +1 градус. Благодаря такой обработке вы примерно в три раза быстрее получите свежую петрушку, да и растения будут более крепкими.

В дальнейшем выращивании петрушки из семян нет никакой сложности: посадите подготовленные семена в грунт с интервалом в пять сантиметров, сразу после посадки в землю хорошо пролейте и оставьте петрушку расти. Показавшиеся всходы проредите, оставив наиболее сильные растения.

Источник: orchardo.ru

Как правильно выращивать петрушку в теплице?

Полезные витамины, получаемые с зеленью, необходимы для организма в течение всего года, поэтому рекомендуется выращивать петрушку и прочие травы не только на открытом грунте, но и зимой. Для этого можно использовать специальные рассадные ящики, которые ставятся на подоконнике, но лучше всего петрушка растет в пленочных теплицах. Петрушка кудрявая отличается неприхотливостью, она способна выдержать даже недолгие заморозки, однако теплица все же должна отапливаться. Уход за зеленью не отличается сложными требованиями, что является преимуществом этого растения перед другими огородными культурами.

Кудрявая петрушка может выдерживать заморозки на почве.

Выгонка петрушки

Выгонка применяется для того, чтобы в теплицу высаживать уже подросшие корнеплоды. Почва в данном случае не должна быть тяжелой и плотной, так как корнеплоды получатся деформированными, с неправильной формой, а сама петрушка не будет получать достаточного питания. Оптимальный тип грунта — это суглинок или дерново-подзолистая почва.

Схема уплотненной посадки петрушки.

Перед посадкой корни растения необходимо выдерживать в песчаной смеси. Размер корневища для посадки должен составить 8 см. Если длина больше, то следует корень подрезать до необходимого размера. Грядки заранее готовят к посадке, делают борозды с шагом в 10 см и хорошо их поливают. После чего почву вокруг бороздок необходимо слегка уплотнить.

Рекомендуемая температура должна быть на отметке в 15°C тепла. Это соблюдается до тех пор, пока стебли растения не достигнут размера в 20-25 см. После этого уже можно приступать к сборке урожая. Полив и свет для зелени нужны умеренные, внимательно надо осматривать состояние почвы на предмет отсутствия паразитов и вредителей. Перед самой посадкой рекомендуется повести обеззараживание почвы.

Правила посева семян

Выращивание петрушки не отличается большими сложностями, но перед высадкой семена надо подготовить. Это необходимо потому, что в семенах содержится большое количество эфирного масла. Такой ингредиент полезен при приготовлении самых различных лечебно-профилактических средств, но при посадке он только увеличивает время на прорастание. То есть рассада будет развиваться намного дольше.

Семена перед посадкой вымачиваются в течение 5 дней в обычной воде, которую периодически меняют.

Семена петрушки сажают на рыхлую и увлажненную почву.

Сами семена каждый раз промываются. Далее необходимо семена петрушки выложить на слой влажной марли, пока не появятся первые росточки. Температура выращивания в это время должна быть комнатная. Проросшие семена выдерживаются в марле примерно 7 дней, температура после появления ростков должна составлять не выше 1°C тепла. Через неделю семена можно высаживать в ящики для рассады с шагом в 5 см, обильно поливая грунт тепловатой водой. Посевы после прорастания и укрепления прореживают, после достижения корнем необходимой длины приступают к посадке рассады в теплицу.

Выращивание в теплице: агротехника

Петрушка, которую многие выращивают круглый год в теплицах, может быть разных сортов. Популярны листовая и корнеплодная — это двухлетние растения. В первый год у них все полезные вещества накапливаются в области корневой системы, а на второй год они уже используются для образования розетки, листьев, цветоносов. Для петрушки не обязательна фаза покоя, ее можно смело выращивать в теплице даже зимой.

Листовая петрушка наиболее популярна, поэтому ее чаще всего можно увидеть в огороде.

Для пленочной теплицы можно брать все сорта петрушки, корни при этом должны иметь длину 5-8 см, а толщину — 5 мм. Если корневая система слишком длинная, то ее можно обрезать. Для выгонки растение готовится заранее, ботва срезается за 2-3 недели. Все это обеспечивает более высокий уровень приживаемости зелени в тепличном грунте. Агротехника довольно проста, зелень не предъявляет особых требований к выращиванию, она вынослива. Выращивание можно начинать в пленочной теплице, но нужен обогрев до уровня 12°C, хотя растение легко выдержит условия кратковременного мороза. Нельзя повышать температуру более 20°C, чтобы листочки петрушки не начали вянуть.

К грунту особых требований нет. Удобрять надо умеренно, использовать для этого можно универсальные подкормки. Важно перед посадкой выполнить стерилизацию грунта, так как в нем не должно быть никаких микроорганизмов. Если данное условие не выполнить, то посадки могут просто погибнуть. Подкормки не проводят до первой срезки. После обрезки в почву рекомендуется вносить коровяк в пропорции 1:10 с обычной водой.

Какие условия нужно обеспечить?

Потребность петрушки кудрявой в воде и свете довольно умеренная, полив надо осуществлять только по мере просыхания грунта. Световой день должен быть длительный, но это легко решается с помощью ламп дневного света либо фитоламп. На яркие солнечные лучи выставлять посадки не следует, лучше всего обеспечить рассеянное освещение. Расход воды для полива на квадратный м составляет 30-40 л, при выгонке поливать надо всего пару раз, желательно только после срезки. Важно поддерживать влажность воздуха, которая не должна опускаться ниже 75%. Сделать это просто: в теплице достаточно поставить бочку, наполненную водой.

Схема совместного посева брокколи, петрушки и кочанного салата на одной грядке.

Чтобы вырастить петрушку, стоит позаботиться об организации правильной посадки. Для этого в грунте делают бороздки, глубина их должна быть равна длине корня. Для удобства можно воспользоваться обычным колышком из дерева. Между отдельными рядами расстояние должно составлять 20 см. Когда все готово, корешок помещается в почву, ботву надо предварительно обрезать. После посадки растения поливают, почва вокруг них уплотняется. Начинать посадки в теплице рекомендуется в начале сентября, хотя можно для обеспечения непрерывного урожая повторно сделать это в начале января. Для укоренения требуется соблюдать температуру, оптимальный уровень которой составляет 14-16°C.

Первый урожай будет уже через 4-6 недель, а саму срезку можно продолжать до начала весны. Высаженные зимой растения срезаются дольше, то есть можно получать отличный урожай в течение всего года. Если выгонка планируется длительная, то листья петрушки надо срезать аккуратно, точка роста при этом не должна повреждаться. В противном случае зелень перестанет расти. При соблюдении всех условий можно получить урожай, равный 2,5 кг с каждого квадратного метра посадок.

Полезные советы огородникам

Петрушка комфортно себя чувствует при коротких понижениях температуры, поэтому ее можно высаживать и зимой.

Чтобы петрушка кудрявая правильно развивалась, а в итоге получился обильный и вкусный урожай, необходимо четко соблюдать все условия ее выращивания. Лучше ее растить на открытом грунте либо в теплице, на подоконнике хороший урожай получить трудно. Если сравнить зелень с такими культурами, как томаты и огурцы, то агротехника гораздо проще. Петрушка быстро растет, уход за ней требуется минимальный. Петрушка устойчива даже к самым неблагоприятным условиям, заморозкам, но это не значит, что посадки надо морозить. Растение будет комфортно себя чувствовать при коротких понижениях температуры, поэтому зелень можно высаживать даже зимой.

Зимой для выращивания петрушки рекомендуется соблюдать такие условия:

Витамины человеку необходимы в течение всего года, но как этого добиться? Большая часть витаминов попадает в рацион не только с овощами или фруктами, но и с зеленью, которая придает еде тонкий, характерный привкус. Одним из таких растений является петрушка. Ее можно выращивать не только на открытом грунте, но и в условиях теплицы. Процесс выращивания зелени не так сложен, петрушка является одной из самых неприхотливых культур.

Источник: 1lats.com